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1900 Pizzeria - Jardins

Rua Barão de Capanema, num 348, Cerqueira César, São Paulo, SP

5

Pizzaria • $$$


Food

Drink

Entradas

Burrata

burrata Levitare® com geleia de alho negro, pesto de manjericão e tomatinhos. Acompanha massa crocante

R$ 39,50

Burrata

burrata Levitare® com geleia de alho negro, pesto de manjericão e tomatinhos. Acompanha massa crocante

R$ 39,50

Panino

atum c/ gorgonzola | presunto c/ mozzarella | calabresa c/ mozzarella e cebola

R$ 25,10

Panino

atum c/ gorgonzola | presunto c/ mozzarella | calabresa c/ mozzarella e cebola

R$ 25,10

Fornolone®

finas fatias de provolone temperadas com orégano assadas no forno a lenha

R$ 15,20

Fornolone®

finas fatias de provolone temperadas com orégano assadas no forno a lenha

R$ 15,20

Panizza

massa fina assada com parmesão e gergelim

R$ 17,30

Panizza

massa fina assada com parmesão e gergelim

R$ 17,30

Capperino

massa fina assada com parmesão e molho à base de mostarda e alcaparras

R$ 17,30

Capperino

massa fina assada com parmesão e molho à base de mostarda e alcaparras

R$ 17,30

Saladas

Caesar

filé de frango grelhado, alface americana, parmesão, crostini e molho Caesar Acompanham tirinhas de massa normal ou integral

R$ 33,10

Caesar

filé de frango grelhado, alface americana, parmesão, crostini e molho Caesar Acompanham tirinhas de massa normal ou integral

R$ 33,10

Carpaccio

carpaccio, alface crespa, rúcula, parmesão, molho de mostarda e alcaparras

R$ 33,10

Carpaccio

carpaccio, alface crespa, rúcula, parmesão, molho de mostarda e alcaparras

R$ 33,10

Caprese

tomates, mozzarella de búfala, azeitonas pretas fatiadas, manjericão e rúcula

R$ 31,00

Caprese

tomates, mozzarella de búfala, azeitonas pretas fatiadas, manjericão e rúcula

R$ 31,00

Pizzas Novas

Soleggiato Tamanhos: Individual | Médio | Grande

molho de tomate, carne seca, queijo coalho, Catupiry® e agrião Escolha a massa: Tradicional | 100% Integral | Sem Glúten (somente em tam. individual)

R$ 94,90

Soleggiato Tamanhos: Individual | Médio | Grande

molho de tomate, carne seca, queijo coalho, Catupiry® e agrião Escolha a massa: Tradicional | 100% Integral | Sem Glúten (somente em tam. individual)

R$ 94,90

Cinque TerreR$ 62,50 / 83,70 / 98,50

molho de tomate pelati, camarões salteados, lascas de pancetta, Catupiry® e ciboulette

R$ 98,50

Cinque TerreR$ 62,50 / 83,70 / 98,50

molho de tomate pelati, camarões salteados, lascas de pancetta, Catupiry® e ciboulette

R$ 98,50

La ReginaTamanho único: 28 cm

bordas altas e macias, tomate pelati italiano, mozzarella de búfala fresca e basílico

R$ 45,00

La ReginaTamanho único: 28 cm

bordas altas e macias, tomate pelati italiano, mozzarella de búfala fresca e basílico

R$ 45,00

Arrabbiata R$ 55,00 | 72,50 | 86,20

geleia de tomates apimentada, cubos de provolone, mozzarella de búfala e hortelã

R$ 86,20

Arrabbiata R$ 55,00 | 72,50 | 86,20

geleia de tomates apimentada, cubos de provolone, mozzarella de búfala e hortelã

R$ 86,20

Amatriciana R$ 60,40 / 80,20 / 94,90

molho amatriciana (tomates pelati e pancetta ao vinho branco), mozzarella de ovelha e pancetta

R$ 94,90

Amatriciana R$ 60,40 / 80,20 / 94,90

molho amatriciana (tomates pelati e pancetta ao vinho branco), mozzarella de ovelha e pancetta

R$ 94,90

Pizzas Especiais

Carpaccio Somente Individual

finas fatias de carne bovina, parmesão e alcaparras. Acompanha molho à base de mostarda e alcaparras

R$ 56,90

Carpaccio Somente Individual

finas fatias de carne bovina, parmesão e alcaparras. Acompanha molho à base de mostarda e alcaparras

R$ 56,90

Carpaccio Somente Individual

finas fatias de carne bovina, parmesão e alcaparras. Acompanha molho à base de mostarda e alcaparras

R$ 56,90

Carpaccio Somente Individual

finas fatias de carne bovina, parmesão e alcaparras. Acompanha molho à base de mostarda e alcaparras

R$ 56,90

XXV

peito de peru, cebolas caramelizadas, Philadelphia® e ciboulette

R$ 89,80

XXV

peito de peru, cebolas caramelizadas, Philadelphia® e ciboulette

R$ 89,80

Shimeji

shimeji e shiitake na manteiga e leve cobertura de mozzarella de búfala

R$ 0,00

Shimeji

shimeji e shiitake na manteiga e leve cobertura de mozzarella de búfala

0

Trent’anni

shimeji e shiitake, tomate pré-assado, presunto tipo Parma, aspargos, parmesão e azeite trufado

R$ 94,90

Trent’anni

shimeji e shiitake, tomate pré-assado, presunto tipo Parma, aspargos, parmesão e azeite trufado

R$ 94,90

Gratinata

Catupiry®, provolone e parmesão

R$ 82,70

Gratinata

Catupiry®, provolone e parmesão

R$ 82,70

Torinese

Catupiry®, provolone, tomate fatiado, alho cru ou frito e parmesão

R$ 86,20

Torinese

Catupiry®, provolone, tomate fatiado, alho cru ou frito e parmesão

R$ 86,20

Trentacinque

coração de alcachofra, burrata Levitare®, tomatinhos, presunto tipo Parma e rúcula

R$ 94,90

Trentacinque

coração de alcachofra, burrata Levitare®, tomatinhos, presunto tipo Parma e rúcula

R$ 94,90

Speciale

mozzarella e mozzarella de búfala, tomate fatiado, manjericão, rúcula e pimenta biquinho

R$ 86,20

Speciale

mozzarella e mozzarella de búfala, tomate fatiado, manjericão, rúcula e pimenta biquinho

R$ 86,20

BeriM.Zéla

mozzarella de búfala, tomate picado, berinjela e azeitonas pretas fatiadas, manjericão e orégano

R$ 89,80

BeriM.Zéla

mozzarella de búfala, tomate picado, berinjela e azeitonas pretas fatiadas, manjericão e orégano

R$ 89,80

Salmone

Philadelphia®, fatias de salmão defumado e endro (dill). Acompanha molho à base de limão

R$ 94,90

Salmone

Philadelphia®, fatias de salmão defumado e endro (dill). Acompanha molho à base de limão

R$ 94,90

Vitoriana

mozzarella de búfala, tomate fatiado, parmesão, manjericão e borda com gergelim

R$ 86,20

Vitoriana

mozzarella de búfala, tomate fatiado, parmesão, manjericão e borda com gergelim

R$ 86,20

Javali

mozzarella de búfala, linguiça de javali e alho poró

R$ 0,00

Javali

mozzarella de búfala, linguiça de javali e alho poró

0

Zucchini

abobrinha fatiada levemente temperada e parmesão ou queijo de cabra

R$ 0,00

Zucchini

abobrinha fatiada levemente temperada e parmesão ou queijo de cabra

0

Pizzas Tradicionais

Portuguesa

presunto, palmito, ovos, cebola, mozzarella e azeitonas pretas

R$ 86,20

Portuguesa

presunto, palmito, ovos, cebola, mozzarella e azeitonas pretas

R$ 86,20

Siciliana

calabresa moída, leve cobertura de mozzarella ou Catupiry® e tomate fatiado

R$ 89,80

Siciliana

calabresa moída, leve cobertura de mozzarella ou Catupiry® e tomate fatiado

R$ 89,80

Calabresa

calabresa fatiada, cebola e azeitonas pretas

R$ 84,80

Calabresa

calabresa fatiada, cebola e azeitonas pretas

R$ 84,80

Piemontese

lombo defumado, cebola e parmesão ou Catupiry®

R$ 0,00

Piemontese

lombo defumado, cebola e parmesão ou Catupiry®

0

Piemontese

lombo defumado, cebola e parmesão ou Catupiry®

R$ 0,00

Piemontese

lombo defumado, cebola e parmesão ou Catupiry®

0

Atum

atum, cebola, tomate fatiado e azeitonas pretas

R$ 94,90

Atum

atum, cebola, tomate fatiado e azeitonas pretas

R$ 94,90

Palmito

palmito e mozzarella ou Catupiry®

R$ 0,00

Palmito

palmito e mozzarella ou Catupiry®

0

Pepperoni

mozzarella, pepperoni e pimentão verde

R$ 94,90

Pepperoni

mozzarella, pepperoni e pimentão verde

R$ 94,90

4 Formaggi

mozzarella, Catupiry®, gorgonzola e provolone

R$ 0,00

4 Formaggi

mozzarella, Catupiry®, gorgonzola e provolone

0

Margherita

mozzarella, tomate fatiado e manjericão fresco

R$ 82,70

Margherita

mozzarella, tomate fatiado e manjericão fresco

R$ 82,70

Carne Seca

carne seca desfiada com Catupiry®

R$ 94,90

Carne Seca

carne seca desfiada com Catupiry®

R$ 94,90

Frango

peito de frango desfiado, milho, Catupiry® e salsinha

R$ 86,20

Frango

peito de frango desfiado, milho, Catupiry® e salsinha

R$ 86,20

Alici

alici e parmesão

R$ 0,00

Alici

alici e parmesão

0

Carciofini

coração de alcachofra e parmesão

R$ 89,80

Carciofini

coração de alcachofra e parmesão

R$ 89,80

Di Parma

leve camada de mozzarella de búfala, presunto tipo Parma e tomate fatiado

R$ 0,00

Di Parma

leve camada de mozzarella de búfala, presunto tipo Parma e tomate fatiado

0

Escarola

escarola ao alho e óleo, cebola e leve cobertura de mozzarella

R$ 0,00

Escarola

escarola ao alho e óleo, cebola e leve cobertura de mozzarella

0

Mozzarella

Mozzarella

R$ 64,30

Mozzarella

Mozzarella

R$ 64,30

Napoletana

mozzarella, tomate fatiado, alho cru ou frito, orégano e parmesão

R$ 0,00

Napoletana

mozzarella, tomate fatiado, alho cru ou frito, orégano e parmesão

0

Sobremesas

GiroMille®

a sobremesa exclusiva da 1900

R$ 24,90

GiroMille®

a sobremesa exclusiva da 1900

R$ 24,90

Minicalzone

massa assada com recheio de Philadelphia® e calda de amoras, raspas de limão, acompanha sorvete de creme e calda de amoras

R$ 18,80

Minicalzone

massa assada com recheio de Philadelphia® e calda de amoras, raspas de limão, acompanha sorvete de creme e calda de amoras

R$ 18,80

Mousse

mousse cremosa à base de cacau belga selecionado

R$ 16,80

Mousse

mousse cremosa à base de cacau belga selecionado

R$ 16,80

Profiteroles (somente no Salão)

carolinas recheadas com creme zabaione e cobertas com calda de chocolate

R$ 16,80

Profiteroles (somente no Salão)

carolinas recheadas com creme zabaione e cobertas com calda de chocolate

R$ 16,80

Bolo Brownie

bolo úmido de chocolate meio amargo com nozes, servido com sorvete de creme e calda de chocolate

R$ 18,80

Bolo Brownie

bolo úmido de chocolate meio amargo com nozes, servido com sorvete de creme e calda de chocolate

R$ 18,80

Tiramisu

camadas de biscoito embebidos em café, entremeadas por um creme à base de mascarpone, rum e cacau

R$ 22,40

Tiramisu

camadas de biscoito embebidos em café, entremeadas por um creme à base de mascarpone, rum e cacau

R$ 22,40

Banana

banana, açúcar, canela e chocolate (opcional)

R$ 82,70

Banana

banana, açúcar, canela e chocolate (opcional)

R$ 82,70

Pizzas Doces

Chocolate

chocolate ao leite e chocolate branco

R$ 84,70

Chocolate

chocolate ao leite e chocolate branco

R$ 84,70

Chocolate c/ Morango

chocolate ao leite, chocolate branco e morango

R$ 89,80

Chocolate c/ Morango

chocolate ao leite, chocolate branco e morango

R$ 89,80

Nutella® c/ Morango

Nutella® c/ Morango

R$ 94,90

Nutella® c/ Morango

Nutella® c/ Morango

R$ 94,90

Nutella

Nutella

R$ 89,80

Nutella

Nutella

R$ 89,80

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