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Calzone

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Italiana • $$$


Food

Drink

Pratos

Espaguete

Molhos: ao sugo, bolonhesa ,Rose ,4 formaggi branco, pesto e tricolor

R$ 32,50

Espaguete

Molhos: ao sugo, bolonhesa ,Rose ,4 formaggi branco, pesto e tricolor

Individual 

R$ 32,50

Fetutine

Molhos: ao sugo bolonhesa Rose 4 filmagem Branco pesto e tricolor

R$ 24,00

Fetutine

Molhos: ao sugo bolonhesa Rose 4 filmagem Branco pesto e tricolor

Individual 

R$ 24,00

Pappardelle

Molhos: ao sugo ,bolonhesa, Rose ,quatro formaggio Branco pesto e tricolor

R$ 42,00

Pappardelle

Molhos: ao sugo ,bolonhesa, Rose ,quatro formaggio Branco pesto e tricolor

Individual 

R$ 42,00

Espaguete com porpeta de mortadela

Molho ALL sugo

Espaguete com porpeta de mortadela

Molho ALL sugo

Fettuccine ao ragu

ALL sugo

R$ 42,00

Fettuccine ao ragu

ALL sugo

Individual 

R$ 42,00

Espaguete com calabresa fresco do chef

R$ 42,00

Espaguete com calabresa fresco do chef

Individual 

R$ 42,00

Especiais restaurante

Orelha de elefante o modo tuo

alcatra empanada gratinada com presunto do chef italiano Salumeria molho rosê queijo estepe acompanhado com arroz e frita serve 3 pessoas

R$ 94,90

Orelha de elefante o modo tuo

alcatra empanada gratinada com presunto do chef italiano Salumeria molho rosê queijo estepe acompanhado com arroz e frita serve 3 pessoas

3 pessoas 

R$ 94,90

Salmão al limone

Soltado com limão siciliano e guarnecido com risoto de parmesão

 

R$ 65,00

Salmão al limone

Soltado com limão siciliano e guarnecido com risoto de parmesão

Individual 

R$ 65,00

Fetutine Mônaco

Soltado no alho com tiras de filé brócolis champignon tomate seco e tomate fresco

 

R$ 65,00

Fetutine Mônaco

Soltado no alho com tiras de filé brócolis champignon tomate seco e tomate fresco

Individual 

R$ 65,00

Scalop saltmbocca

Scalops recheados com presunto do chef saltado na manteiga com toque de sálvia e guarnecido com fetutine paglio forno Alfredo

 

R$ 48,00

Scalop saltmbocca

Scalops recheados com presunto do chef saltado na manteiga com toque de sálvia e guarnecido com fetutine paglio forno Alfredo

Individual 

R$ 48,00

Gnochi Piemonte

Al molho branco com tiras de filé e cogumelo fresco shimeji shitake porcini e Champion

 

R$ 48,00

Gnochi Piemonte

Al molho branco com tiras de filé e cogumelo fresco shimeji shitake porcini e Champion

Individual 

R$ 48,00

Picanha de cordeiro

Picanha de cordeiro conhecida com fetutine paglio forno alho

 

R$ 68,00

Picanha de cordeiro

Picanha de cordeiro conhecida com fetutine paglio forno alho

Individual 

R$ 68,00

Marca de pepperoni

Molho de tomate mussarela tomate fresco pepperoni italiano sumaria e catupiry

R$ 42,00

Marca de pepperoni

Molho de tomate mussarela tomate fresco pepperoni italiano sumaria e catupiry

Individual 

R$ 42,00

Mambini

Filézinho grelhado

Arroz e fritas Ou Espaguete ao sugo ou na manteiga

R$ 24,90

Filézinho grelhado

Arroz e fritas Ou Espaguete ao sugo ou na manteiga

Individual 

R$ 24,90

Saladas

Cesar

Alface Americana tomate fresco tomate seco molho Cesar (a nada de maionese) queijo parmesão e crotons

Cesar

Alface Americana tomate fresco tomate seco molho Cesar (a nada de maionese) queijo parmesão e crotons

Caprese

Rúcula tomate, fresco tomate seco, mussarela de búfala ,molho italiano manjericão queijo parmesão e crotons.

R$ 41,90

Caprese

Rúcula tomate, fresco tomate seco, mussarela de búfala ,molho italiano manjericão queijo parmesão e crotons.

Individual 

R$ 41,90

Della casa

Alface Americana ,rúcula tomate fresco ,tomate seco e mussarela de búfala molho italiano queijo parmesão e crotons

R$ 41,90

Della casa

Alface Americana ,rúcula tomate fresco ,tomate seco e mussarela de búfala molho italiano queijo parmesão e crotons

R$ 41,90

Antepasto

Couvert

Sardela, caponata e creme de queijo

R$ 19,90

Couvert

Sardela, caponata e creme de queijo

R$ 19,90

Brusqueta

Tomate fresco ,mussarela ,tomate seco e um toque de pesto

R$ 19,90

Brusqueta

Tomate fresco ,mussarela ,tomate seco e um toque de pesto

R$ 19,90

Ciabatta de frango

Pãozinho artesanal recheado com gorgonzola

R$ 24,90

Ciabatta de frango

Pãozinho artesanal recheado com gorgonzola

R$ 24,90

Manteiga

R$ 8,90

Manteiga

R$ 8,90

Antepasto de carne

Roast beef

Carne bovina pré assada com pimenta do reino alho sal eletring prateado e servida com picles Cebolinha pepino tomate fresco acompanhado com pão sírio

R$ 42,00

Roast beef

Carne bovina pré assada com pimenta do reino alho sal eletring prateado e servida com picles Cebolinha pepino tomate fresco acompanhado com pão sírio

R$ 42,00

Carpaccio

R$ 42,00

Carpaccio

R$ 42,00

Presunto do chef

Artesanal acompanhado com uma cesta de pão

R$ 42,00

Presunto do chef

Artesanal acompanhado com uma cesta de pão

R$ 42,00

Frango

Frango Alla boemi

Peito de frango ao molho branco gratinado com bacon cogumelos parmesão e catupiry

R$ 38,90

Frango Alla boemi

Peito de frango ao molho branco gratinado com bacon cogumelos parmesão e catupiry

R$ 38,90

Opções de acompanhamento

Arroz

Arroz

Gnochi

Gnochi

Fettuccine

Fettuccine

Molho

Al sugo

Al sugo

Bianco

Bianco

Pesto

Pesto

Tricolore

Tricolore

Aurora

Aurora

Alho ou manteiga

Alho ou manteiga

Paes artesanais

Porções de pão italiano

100% artesanal com farinha de grano duro

R$ 11,90

Porções de pão italiano

100% artesanal com farinha de grano duro

R$ 11,90

Porção de facaccia de alho

100% artesanal com farinha de grano duro

R$ 14,90

Porção de facaccia de alho

100% artesanal com farinha de grano duro

R$ 14,90

Porção de ciabatta (com 6 unidades)

100% artesanal com farinha de grano duro

R$ 11,90

Porção de ciabatta (com 6 unidades)

100% artesanal com farinha de grano duro

R$ 11,90

Cesta de pães

R$ 9,90

Cesta de pães

R$ 9,90

alla griglia

Filet Al whisky

Grelhado com toque de Demi glacê e nozes saltadas na manteiga guarnecido com risoto ao funghi

R$ 63,90

Filet Al whisky

Grelhado com toque de Demi glacê e nozes saltadas na manteiga guarnecido com risoto ao funghi

R$ 63,90

Beef ancho

Filet de costela grelhado

R$ 63,90

Beef ancho

Filet de costela grelhado

R$ 63,90

Beef de chorizo

Contra-filé grelhado

R$ 63,90

Beef de chorizo

Contra-filé grelhado

R$ 63,90

Filé grelhado

Filé mignon

R$ 63,90

Filé grelhado

Filé mignon

R$ 63,90

Entrecot

Contra filé sem gordura grelhado e fatiado servido com cama de rúcula

R$ 63,90

Entrecot

Contra filé sem gordura grelhado e fatiado servido com cama de rúcula

R$ 63,90

Filé al poivre

Filé mignon grelhado com toque Demi glace e cama de rúcula

R$ 63,90

Filé al poivre

Filé mignon grelhado com toque Demi glace e cama de rúcula

R$ 63,90

Cardápio cantineiro

Orelha de elefante

alcatra empanada com molho pomodoro gratinado com queijo parmesão mussarela acompanhado com arroz e fritas servido três pessoas

R$ 109,80

Orelha de elefante

alcatra empanada com molho pomodoro gratinado com queijo parmesão mussarela acompanhado com arroz e fritas servido três pessoas

R$ 109,80

Orelha de elefante ao modo mio

Alcatra empanada com molho brando gratinado com gorgonzola acompanhado com arroz e fritas servindo três pessoas

R$ 115,50

Orelha de elefante ao modo mio

Alcatra empanada com molho brando gratinado com gorgonzola acompanhado com arroz e fritas servindo três pessoas

R$ 115,50

Polpetone com queijo stepe ala parmegiana

Servido com fettuccine ao sugo

R$ 43,90

Polpetone com queijo stepe ala parmegiana

Servido com fettuccine ao sugo

R$ 43,90

Sobremesa

Pettit gateau

R$ 19,90

Pettit gateau

R$ 19,90

Cassata

R$ 19,90

Cassata

R$ 19,90

Pera al vinho

R$ 19,90

Pera al vinho

R$ 19,90

Pasta di grano duro

Espaguete

Opções de molho: Al sugo, Branco,Rose e bolonhesa

R$ 32,50

Espaguete

Opções de molho: Al sugo, Branco,Rose e bolonhesa

R$ 32,50

Espaguetti

Opções de molho: Pesto putanesca 4 formaggi e arabiata

R$ 34,50

Espaguetti

Opções de molho: Pesto putanesca 4 formaggi e arabiata

R$ 34,50

Espaguetti vulcano

Ao sugo,com rúcula azeitona preta e tomate seco

R$ 34,90

Espaguetti vulcano

Ao sugo,com rúcula azeitona preta e tomate seco

R$ 34,90

Calzone

Dello cheff

Mussarela ricota provolone gorgonzola azeitona pretas Champion tomate fresco e molho de tomate

R$ 32,00

Dello cheff

Mussarela ricota provolone gorgonzola azeitona pretas Champion tomate fresco e molho de tomate

R$ 32,00

Marguerita

Mussarela tomate fresco manjericão e molho de tomate

R$ 32,00

Marguerita

Mussarela tomate fresco manjericão e molho de tomate

R$ 32,00

Calabresa

Mussarela, ricota ,provolone ,catupiry gorgonzola ,tomate fresco e molho de tomate

R$ 32,00

Calabresa

Mussarela, ricota ,provolone ,catupiry gorgonzola ,tomate fresco e molho de tomate

R$ 32,00

5 formaggi

Mussarela, ricota, provolone, catupiry gorgonzola ,tomate fresco e molho de tomate

R$ 34,90

5 formaggi

Mussarela, ricota, provolone, catupiry gorgonzola ,tomate fresco e molho de tomate

R$ 34,90

Palmito

Mussarela palmito tomate fresco azeitona verde catupiry e molho de tomate

R$ 34,90

Palmito

Mussarela palmito tomate fresco azeitona verde catupiry e molho de tomate

R$ 34,90

Barcas feitas de massas

Calabresa

Molho de tomate, calabresa fresca, mussarela, cebola e tomate fresco

R$ 39,90

Calabresa

Molho de tomate, calabresa fresca, mussarela, cebola e tomate fresco

R$ 39,90

Presunto do chef

Molho de tomate presunto da casa ,mussarela e tomate fresco

R$ 44,50

Presunto do chef

Molho de tomate presunto da casa ,mussarela e tomate fresco

R$ 44,50

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