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Bossa

Alameda Lorena, num 2008, Cerqueira César, São Paulo, SP

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Outros • $$$


Food

Drink

Aperitivos

Antepasto da Casa

Grana Padano. queijo de cabra, azeitonas kalamita, tomatinho confitado e torradas

R$ 42,00

Antepasto da Casa

Grana Padano. queijo de cabra, azeitonas kalamita, tomatinho confitado e torradas

R$ 42,00

Medalhas de Tapioca

Queijo meia crua e mel de Tabasco

R$ 29,00

Medalhas de Tapioca

Queijo meia crua e mel de Tabasco

R$ 29,00

Polenta crocante

com creme de shitake e azeite de trufas

R$ 29,00

Polenta crocante

com creme de shitake e azeite de trufas

R$ 29,00

Pastel do dia

Consultar ao atendente

R$ 28,00

Pastel do dia

Consultar ao atendente

R$ 28,00

Bruschetta de atum confitado

com lâminas de cebola roxa, patê de berinjela defumada, mini alcaparras e pimenta rosa

R$ 34,00

Bruschetta de atum confitado

com lâminas de cebola roxa, patê de berinjela defumada, mini alcaparras e pimenta rosa

R$ 34,00

Tartar de atum

com purê de abacate e chips de mandioquinha

R$ 40,00

Tartar de atum

com purê de abacate e chips de mandioquinha

R$ 40,00

Crostini de queijo cabra

Tomate assado, manjericão, flocos de cacau e limão siciliano

R$ 32,00

Crostini de queijo cabra

Tomate assado, manjericão, flocos de cacau e limão siciliano

R$ 32,00

Saladas

Brasileirinha

Folhas verdes, palmito em conserva, cenoura e mini tomate com vinagrete de limão cravo

R$ 34,00

Brasileirinha

Folhas verdes, palmito em conserva, cenoura e mini tomate com vinagrete de limão cravo

R$ 34,00

Mar e terra

Camarão, shitake e alcachofra e alcachofra salteados com saladas de abobrinha marinada, folhas de rúcula e agrião ao vinagrete de limão siciliano

R$ 52,00

Mar e terra

Camarão, shitake e alcachofra e alcachofra salteados com saladas de abobrinha marinada, folhas de rúcula e agrião ao vinagrete de limão siciliano

R$ 52,00

Caprese

Muçarela de búfala, tomate fresco, rúcula e pesto de manjericão com castanha do Pará

R$ 52,00

Caprese

Muçarela de búfala, tomate fresco, rúcula e pesto de manjericão com castanha do Pará

R$ 52,00

Cremes

Creme de Abóbora

ao perfume de curry e gengibre

R$ 34,00

Creme de Abóbora

ao perfume de curry e gengibre

R$ 34,00

Creme do dia

consultar o atendente

R$ 34,00

Creme do dia

consultar o atendente

R$ 34,00

Massas

Penne Mediterrâneo

Com azeite, tomate fresco, azeitonas preta, muçarela de búfala e molho pesto

R$ 46,00

Penne Mediterrâneo

Com azeite, tomate fresco, azeitonas preta, muçarela de búfala e molho pesto

R$ 46,00

Gnocchi de batata

ao creme de parmesão, farofa de pão e azeite de trufas

R$ 58,00

Gnocchi de batata

ao creme de parmesão, farofa de pão e azeite de trufas

R$ 58,00

Agnolotti de burrata

Molho pesto de manjericão, tomate fresco e folha de agrião

R$ 60,00

Agnolotti de burrata

Molho pesto de manjericão, tomate fresco e folha de agrião

R$ 60,00

Tortelli de Rabada

ao creme de abóbora, fonduta de queijo, pesto de agrião

R$ 62,00

Tortelli de Rabada

ao creme de abóbora, fonduta de queijo, pesto de agrião

R$ 62,00

Penne ao limone

com camarões salteados, maçã verde e ovas de massagô

R$ 70,00

Penne ao limone

com camarões salteados, maçã verde e ovas de massagô

R$ 70,00

Carnes

Filé de frango

ao curry vermelho de manga picante, cubo de abacaxi, palmito pupunha e cuscuz marroquino com uvas passas e castanha do Pará

R$ 58,00

Filé de frango

ao curry vermelho de manga picante, cubo de abacaxi, palmito pupunha e cuscuz marroquino com uvas passas e castanha do Pará

R$ 58,00

Steak da casa

com manteiga de ervas, mini arroz a cavalo e batata palha

R$ 76,00

Steak da casa

com manteiga de ervas, mini arroz a cavalo e batata palha

R$ 76,00

Bife da vez

ao molho bérnaise com legumes grelhados e batata rústica

R$ 76,00

Bife da vez

ao molho bérnaise com legumes grelhados e batata rústica

R$ 76,00

Carne de sol artesanal

com purê de batata, cebola confitada, vinagrete de feijão fradinho, quiabo grelhado, manteiga de garrafa e molho roti

R$ 78,00

Carne de sol artesanal

com purê de batata, cebola confitada, vinagrete de feijão fradinho, quiabo grelhado, manteiga de garrafa e molho roti

R$ 78,00

Barriga de leitão à pururuca

com abóbora grelhada, couve ao alho, cebola pérola confitada, limão siciliano grelhado e molho roti

R$ 74,00

Barriga de leitão à pururuca

com abóbora grelhada, couve ao alho, cebola pérola confitada, limão siciliano grelhado e molho roti

R$ 74,00

Pescado e Frutos do Mae

Pescado do dia

Com palmito pupunha, cuscuz de milho flocado e salsa verde

R$ 76,00

Pescado do dia

Com palmito pupunha, cuscuz de milho flocado e salsa verde

R$ 76,00

Lombo de bacalhau

com batata nova, tomate fresco, brócolis, abobrinha, azeitonas preta sauté flambado na cachaça com alho confitado e farofa de pão caseira

R$ 92,00

Lombo de bacalhau

com batata nova, tomate fresco, brócolis, abobrinha, azeitonas preta sauté flambado na cachaça com alho confitado e farofa de pão caseira

R$ 92,00

Camarão Rosa

Flambado na cachaça com mexidinho de mini arroz e bisque

R$ 94,00

Camarão Rosa

Flambado na cachaça com mexidinho de mini arroz e bisque

R$ 94,00

Polvo grelhado

com creme de batata, vegetais tostados, vinagre balsâmico e castanha do Pará

R$ 108,00

Polvo grelhado

com creme de batata, vegetais tostados, vinagre balsâmico e castanha do Pará

R$ 108,00

Sobremesas

Manjar de Tapioca

Com jabuticaba confitada, leite condensado cozido e raspas de laranja

R$ 22,00

Manjar de Tapioca

Com jabuticaba confitada, leite condensado cozido e raspas de laranja

R$ 22,00

Torta mousse de chocolate

com calda de caramelo salgado, suspiro e flocos de cacau

R$ 25,00

Torta mousse de chocolate

com calda de caramelo salgado, suspiro e flocos de cacau

R$ 25,00

Cocada de forno

Com sorbet de limão e abacaxi flambado

R$ 24,00

Cocada de forno

Com sorbet de limão e abacaxi flambado

R$ 24,00

Pudim de leite queimado

ao aroma de canela com paçoca artesanal

R$ 21,00

Pudim de leite queimado

ao aroma de canela com paçoca artesanal

R$ 21,00

Creme brûlée bossa

ao estilo bossa com aroma de cumaru a baunilha brasileira

R$ 0,00

Creme brûlée bossa

ao estilo bossa com aroma de cumaru a baunilha brasileira

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Sorvete do dia

consultar os sabores

R$ 15,00

Sorvete do dia

consultar os sabores

R$ 15,00

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