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Calle 54

Rua Adolfo Tabacow, num 254, Itaim Bibi, São Paulo, SP

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Carnes • $$$


Food

Drink

ENTRADAS

Pan de Ajo

Pão de alho.

R$ 0,00

Pan de Ajo

Pão de alho.

0

Choripán

Pão francês recheado com linguiça finalizada na parrilla.

R$ 0,00

Choripán

Pão francês recheado com linguiça finalizada na parrilla.

0

Empanada

Carne suave, carne apimentada, queijo com cebola ou cordeiro.

R$ 0,00

Empanada

Carne suave, carne apimentada, queijo com cebola ou cordeiro.

0

Mini Burguer

Individual. 3 unidades c/ papas fritas.

R$ 0,00

Mini Burguer

Individual. 3 unidades c/ papas fritas.

0

Queijo Coalho

Tostado com chutney de tomate.

R$ 0,00

Queijo Coalho

Tostado com chutney de tomate.

0

Pupunha Grelhada com Azeite Trufado

Pupunha Grelhada com Azeite Trufado

R$ 0,00

Pupunha Grelhada com Azeite Trufado

Pupunha Grelhada com Azeite Trufado

0

Mini Pastel de Vacio com Queijo

06 unidades

R$ 0,00

Mini Pastel de Vacio com Queijo

06 unidades

0

Corte Aperitivo

Ojo, chorizo, lomo, shoulder, vacío, baby beef ou bombom acompanhado de farofa e vinagrete.

R$ 0,00

Corte Aperitivo

Ojo, chorizo, lomo, shoulder, vacío, baby beef ou bombom acompanhado de farofa e vinagrete.

0

Queijo Brie gratinado com Geleia de damasco e torradas

Queijo Brie gratinado com Geleia de damasco e torradas

R$ 0,00

Queijo Brie gratinado com Geleia de damasco e torradas

Queijo Brie gratinado com Geleia de damasco e torradas

0

Linguiça Artesanal na Brasa

300 gr. Apimentada ou suave.

R$ 0,00

Linguiça Artesanal na Brasa

300 gr. Apimentada ou suave.

0

Provoleta

Provolone, tomate e a autêntica parrilla portenha

R$ 0,00

Provoleta

Provolone, tomate e a autêntica parrilla portenha

0

Coxinha

Paleta de cordeiro com abóbora.

R$ 0,00

Coxinha

Paleta de cordeiro com abóbora.

0

SALADAS E TARTARES

Salada Caesar

Salada de alface-americana com croutons, frango grelhado, parmesão e molho caesar.

R$ 0,00

Salada Caesar

Salada de alface-americana com croutons, frango grelhado, parmesão e molho caesar.

0

Tartar

Salmão ou filé-mignon. Acompanha folhas ou papas fritas.

R$ 0,00

Tartar

Salmão ou filé-mignon. Acompanha folhas ou papas fritas.

0

Salada caprese

Burrata, tomate fresco e pesto de agrião

R$ 0,00

Salada caprese

Burrata, tomate fresco e pesto de agrião

0

PIZZA (JANTAR)

Mozzarella

Mozzarella

R$ 0,00

Mozzarella

Mozzarella

0

Mozzarella con chorizo picante artesanal y cebolla morada

Mozzarella con chorizo picante artesanal y cebolla morada

R$ 0,00

Mozzarella con chorizo picante artesanal y cebolla morada

Mozzarella con chorizo picante artesanal y cebolla morada

0

LOS BOCADILLOS (JANTAR)

Alitas de Pollo Picantes

Buffalo wings

R$ 0,00

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Buffalo wings

0

papas fritas con queso cheddar e bacon

papas fritas con queso cheddar e bacon

R$ 0,00

papas fritas con queso cheddar e bacon

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0

La bombonera

Pão Ciabata, pernil suíno, fondue de queijo, vinagrete e barbecue

R$ 0,00

La bombonera

Pão Ciabata, pernil suíno, fondue de queijo, vinagrete e barbecue

0

Queso y Carne

Pão de brioche, hambúrguer e queijo.

R$ 0,00

Queso y Carne

Pão de brioche, hambúrguer e queijo.

0

Bocadillo 54

Pão de brioche, hambúrguer, queijo, chutney de cebola e bacon

R$ 0,00

Bocadillo 54

Pão de brioche, hambúrguer, queijo, chutney de cebola e bacon

0

Pecho Ahumado

Pão Ciabata, peito bovino defumado, fondue de queijo, picles e rúcula.

R$ 0,00

Pecho Ahumado

Pão Ciabata, peito bovino defumado, fondue de queijo, picles e rúcula.

0

Choripan

Pão Ciabata, linguiça artesanal, queijo e vinagrete.

R$ 0,00

Choripan

Pão Ciabata, linguiça artesanal, queijo e vinagrete.

0

Burger Veggie

Pão de Brioche, burger veggie, queijo Brie e alface.

R$ 0,00

Burger Veggie

Pão de Brioche, burger veggie, queijo Brie e alface.

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CORTES

Corte especial

Consulte. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

R$ 0,00

Corte especial

Consulte. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

0

Shoulder 260g | 320g

Miolo da paleta. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

R$ 0,00

Shoulder 260g | 320g

Miolo da paleta. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

0

Baby Beef 260g | 320g

Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

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Baby Beef 260g | 320g

Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

0

Bombom 260g | 320g

Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

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Bombom 260g | 320g

Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

0

Ojo de Bife 260g | 320g

Bife ancho. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

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Ojo de Bife 260g | 320g

Bife ancho. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

0

Vacío 260g | 320g

Fraldão. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

R$ 0,00

Vacío 260g | 320g

Fraldão. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

0

Bife de chorizo 260g | 320g

Contrafilé. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

R$ 0,00

Bife de chorizo 260g | 320g

Contrafilé. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

0

Tapa de Cuadril 300g

Picanha. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

R$ 0,00

Tapa de Cuadril 300g

Picanha. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

0

LOMO 260g | 320g

Filé-mignon. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

R$ 0,00

LOMO 260g | 320g

Filé-mignon. Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

0

Costela Bovina 500g

Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

R$ 0,00

Costela Bovina 500g

Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

0

T-bone 600g

Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

R$ 0,00

T-bone 600g

Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

0

Assado de Tira 400g

Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

R$ 0,00

Assado de Tira 400g

Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

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Bife à Milanesa

Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

R$ 0,00

Bife à Milanesa

Todos os cortes incluem um rodízio individual de acompanhamento selecionado pelo Chef e um molho à sua escolha. • hortelã • alcaparras com limão • mostarda em grãos • chimichurri • barbecue

0

APENAS ACOMPANHAMENTOS

APENAS ACOMPANHAMENTOS

R$ 0,00

APENAS ACOMPANHAMENTOS

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0

Carré de Cordeiro 300g

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R$ 0,00

Carré de Cordeiro 300g

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0

La Recoleta

Matambrito: feito com a capa do filé de costela, carne sutilmente marmorizada, cozida lentamente por 8 horas e temperada com molho especial da casa, servida com pães grelhados e finalizada com nosso chimichurri.

R$ 0,00

La Recoleta

Matambrito: feito com a capa do filé de costela, carne sutilmente marmorizada, cozida lentamente por 8 horas e temperada com molho especial da casa, servida com pães grelhados e finalizada com nosso chimichurri.

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OUTRAS OPÇÕES

Polvo

Molho de vinho, papas ao murro e creme azedo.

R$ 0,00

Polvo

Molho de vinho, papas ao murro e creme azedo.

0

Peixe do dia na brasa

PEIXE DO DIA NA BRASA

R$ 0,00

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Salmão Chileno 300g

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R$ 0,00

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Ravioli de mozzarella de búfala

Ravioli de mozzarella de búfala com raspas de limão siciliano

R$ 0,00

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Espaguete À Carbonara

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R$ 0,00

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Filé de Frango 250g

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R$ 0,00

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Galeto 300g

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R$ 0,00

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SOBREMESAS

Gelato - doce de leite

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R$ 0,00

Gelato - doce de leite

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Gelato - Creme

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Mini churros de Doce de leite

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R$ 0,00

Mini churros de Doce de leite

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Creme de Papaia

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R$ 0,00

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Brownie com Sorvete

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R$ 0,00

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Fondue de Doce de Leite com Chocolate, Frutas e Mini Churros

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Frutas da estação

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Crepe de doce de leite

Com sorvete de creme.

R$ 0,00

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Pudim

Pudim de leite na lata.

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BEBIDAS

Água

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Água

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H2OH!

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Chá LIV

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Refrigerante

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Soft Drink

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SUCOS

Copo 300ml

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R$ 0,00

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Jarra 600ml

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Suco Bifásico 400ml

Laranja com morango.

R$ 0,00

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Uva Integral 300ml

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R$ 0,00

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Tomate 300ml

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R$ 0,00

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Pink Lemonade 300ml

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R$ 0,00

Pink Lemonade 300ml

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DOSES

Uísque 8 anos

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Uísque 8 anos

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Uísque 12 anos

Uísque 12 anos

R$ 0,00

Uísque 12 anos

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Uísque 18 anos

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Uísque 18 anos

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Vodca Nacional

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R$ 0,00

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Vodca Importada

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Licor

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Licor

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Cachaça Regular

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Cachaça Premium

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RUM

RUM

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RUM

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GIn

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GIn

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Tequila

Tequila

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Tequila

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DRINQUES

Mojito

Mojito

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Mojito

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Gin-tônica

Gin-tônica

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Gin-tônica

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Gin-Tônica de Tangerina Grelhada

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R$ 0,00

Gin-Tônica de Tangerina Grelhada

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Aperol Spritz

Aperol Spritz

R$ 0,00

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Sex on the Beach

Sex on the Beach

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Sex on the Beach

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Dry Martini

Dry Martini

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Dry Martini

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Sangria 1/2 garrafa

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R$ 0,00

Sangria 1/2 garrafa

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Sangria Garrafa

Sangria Garrafa

R$ 0,00

Sangria Garrafa

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Caipirinha de cachaça

Caipirinha de cachaça

R$ 0,00

Caipirinha de cachaça

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Caipirinha de vodka

Caipirinha de vodka

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Caipirinha de vodka

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Caipirinha de saquê

Caipirinha de saquê

R$ 0,00

Caipirinha de saquê

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CERVEJAS

STELLA ARTOIS 275ml

Nascida na Bélgica, berço dos melhores mestres cervejeiros, e produzida com ingredientes de primeiríssima qualidade, Stella Artois é uma cerveja super premium de sabor balanceado e marcante.

R$ 0,00

STELLA ARTOIS 275ml

Nascida na Bélgica, berço dos melhores mestres cervejeiros, e produzida com ingredientes de primeiríssima qualidade, Stella Artois é uma cerveja super premium de sabor balanceado e marcante.

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CORONA EXTRA 355ml

Diretamente do México para o Brasil, esta cerveja, produzida pela primeira vez em 1925, traz um sabor bem leve, com baixa graduação alcoólica.

R$ 0,00

CORONA EXTRA 355ml

Diretamente do México para o Brasil, esta cerveja, produzida pela primeira vez em 1925, traz um sabor bem leve, com baixa graduação alcoólica.

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HEINEKEN 355ml

Uma das cervejas mais famosas do mundo, a holandesa possui um sabor marcante e inconfundível, com muita personalidade, além de ser leve, refrescante, de amargor suave e ideal para qualquer ocasião.

R$ 0,00

HEINEKEN 355ml

Uma das cervejas mais famosas do mundo, a holandesa possui um sabor marcante e inconfundível, com muita personalidade, além de ser leve, refrescante, de amargor suave e ideal para qualquer ocasião.

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NORTEÑA 960ml

Produzida em pequenos lotes e com a mais selecionada cevada dos pampas uruguaios, a Norteña se tornou uma cerveja exclusiva, virando raridade nas mesas dos bares, inclusive no próprio Uruguai. Ideal para quem gosta de apreciar uma cerveja perfeita em todos os sentidos.

R$ 0,00

NORTEÑA 960ml

Produzida em pequenos lotes e com a mais selecionada cevada dos pampas uruguaios, a Norteña se tornou uma cerveja exclusiva, virando raridade nas mesas dos bares, inclusive no próprio Uruguai. Ideal para quem gosta de apreciar uma cerveja perfeita em todos os sentidos.

0

QUILMES 970ml

Um verdadeiro sucesso entre os nossos hermanos argentinos, esta cerveja é perfeita para beber em todos os lugares, ocasiões e estações do ano. Harmoniza tanto com receitas leves, quanto com opções mais elaboradas.

R$ 0,00

QUILMES 970ml

Um verdadeiro sucesso entre os nossos hermanos argentinos, esta cerveja é perfeita para beber em todos os lugares, ocasiões e estações do ano. Harmoniza tanto com receitas leves, quanto com opções mais elaboradas.

0

SERRAMALTE 300ml

É uma cerveja tradicional, encorpada e de baixa fermentação. A Serramalte possui muito mais malte em sua composição, e seu processo de fabricação é maior do que a maioria das cervejas. De sabor marcante, harmoniza com diversos pratos e condimentos.

R$ 0,00

SERRAMALTE 300ml

É uma cerveja tradicional, encorpada e de baixa fermentação. A Serramalte possui muito mais malte em sua composição, e seu processo de fabricação é maior do que a maioria das cervejas. De sabor marcante, harmoniza com diversos pratos e condimentos.

0

BUDWEISER 343ml

O processo de produção da Budweiser é totalmente diferenciado das cervejas tradicionais. Ao utilizar lascas de beechwood (madeira especial), o sabor da cerveja atinge um resultado único e bastante equilibrado: marcante no início e suave no final.

R$ 0,00

BUDWEISER 343ml

O processo de produção da Budweiser é totalmente diferenciado das cervejas tradicionais. Ao utilizar lascas de beechwood (madeira especial), o sabor da cerveja atinge um resultado único e bastante equilibrado: marcante no início e suave no final.

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PATAGONIA AMBER 740ml

De cor acobreada, a Patagonia Amber Lager tem um sabor perfeitamente equilibrado de malte e lúpulo, sem perder a refrescância, corpo leve com boa carbonatação e excepcional drinkability. A presença dos maltes melanoidin, carared e carapils no processo dá à cerveja um aroma de caramelo, bom corpo, ação antioxidante natural e fornece estabilidade e boa formação de espuma.

R$ 0,00

PATAGONIA AMBER 740ml

De cor acobreada, a Patagonia Amber Lager tem um sabor perfeitamente equilibrado de malte e lúpulo, sem perder a refrescância, corpo leve com boa carbonatação e excepcional drinkability. A presença dos maltes melanoidin, carared e carapils no processo dá à cerveja um aroma de caramelo, bom corpo, ação antioxidante natural e fornece estabilidade e boa formação de espuma.

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BRAHMA MALZBIER 355ml

O sabor adocicado é característico de cervejas que têm uma grande quantidade de malte em sua composição. A torrefação do malte também é importante no processo e pode aumentar ou diminuir a doçura da cerveja. Possui nuances de chocolate em seu aroma e caramelo em seu sabor.

R$ 0,00

BRAHMA MALZBIER 355ml

O sabor adocicado é característico de cervejas que têm uma grande quantidade de malte em sua composição. A torrefação do malte também é importante no processo e pode aumentar ou diminuir a doçura da cerveja. Possui nuances de chocolate em seu aroma e caramelo em seu sabor.

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HOEGAARDEN 330ml

Contém ingredientes especiais, como sementes de coentro e raspas de casca de laranja. Seu sabor característico é inteiramente original: além de ser suave e, ao mesmo tempo, doce e levemente ácido, possui um sutil sabor cítrico.

R$ 0,00

HOEGAARDEN 330ml

Contém ingredientes especiais, como sementes de coentro e raspas de casca de laranja. Seu sabor característico é inteiramente original: além de ser suave e, ao mesmo tempo, doce e levemente ácido, possui um sutil sabor cítrico.

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COLORADO APPIA 300ml

A palavra Appia vem do latim e significa “abelha”. O nome perfeito para a primeira cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula. Uma combinação exótica que, além do mel das laranjeiras, é feita a partir da melhor cevada, trigos maltados e uma exclusiva levedura de alta fermentação. Doce, encorpada e refrescante, é perfeita para quem busca novos e diferentes sabores.

R$ 0,00

COLORADO APPIA 300ml

A palavra Appia vem do latim e significa “abelha”. O nome perfeito para a primeira cerveja do Brasil a utilizar mel em sua fórmula. Uma combinação exótica que, além do mel das laranjeiras, é feita a partir da melhor cevada, trigos maltados e uma exclusiva levedura de alta fermentação. Doce, encorpada e refrescante, é perfeita para quem busca novos e diferentes sabores.

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CHOPP

STELLA ARTOIS 275ml

STELLA ARTOIS 275ml

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STELLA ARTOIS 275ml

STELLA ARTOIS 275ml

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CAFÉ

ESPRESSO - single

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ESPRESSO - single

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ESPRESSO - double

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ESPRESSO - double

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Espresso com leite - single

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Espresso com leite - single

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Espresso com leite - double

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R$ 0,00

Espresso com leite - double

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Macchiato - single

Macchiato - single

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Macchiato - single

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Macchiato - double

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Macchiato - double

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Cappuccino - single

Cappuccino - single

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Cappuccino - single

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Cappuccino - double

Cappuccino - double

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Cappuccino - double

Cappuccino - double

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Chá

Chá.

R$ 0,00

Chá

Chá.

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