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Carlos Pizza

Alameda Tiete, num 658, Cerqueira César, São Paulo, SP

5

Pizzaria • $$$


Food

Drink

ENTRADAS DO FORNO

ABOBRINHA DA ROÇA

recheada com ricota, tomate seco, noz pecâ & parmesão

R$ 36,00

ABOBRINHA DA ROÇA

recheada com ricota, tomate seco, noz pecâ & parmesão

R$ 36,00

ANDES

cebola assada no forno a lenha, ricota de búfula & gorgonzola (acompanha pão da casa)

R$ 36,00

ANDES

cebola assada no forno a lenha, ricota de búfula & gorgonzola (acompanha pão da casa)

R$ 36,00

LIGURIA

pão da casa assado com azeitona, aliche italiano & queijo tulha

R$ 29,00

LIGURIA

pão da casa assado com azeitona, aliche italiano & queijo tulha

R$ 29,00

MADALENA

massa da casa com escarola orgânica, mussarela & noz pecâ

R$ 36,00

MADALENA

massa da casa com escarola orgânica, mussarela & noz pecâ

R$ 36,00

PALERMO

berinjela assada, molho de tomate assado no forno a lenha, miolo de pão, pesto & azeitona (acompanha pão da casa)

R$ 38,00

PALERMO

berinjela assada, molho de tomate assado no forno a lenha, miolo de pão, pesto & azeitona (acompanha pão da casa)

R$ 38,00

PÃO DA CASA

queijo tulha, erva doce & flor de sal

R$ 12,00

PÃO DA CASA

queijo tulha, erva doce & flor de sal

R$ 12,00

PIZZA CHIP

massa da casa assada, alecrim & queijo tulha

R$ 23,00

PIZZA CHIP

massa da casa assada, alecrim & queijo tulha

R$ 23,00

PORTO BELO

cogumelos assados, tomates secos e queijo taleggio

R$ 36,00

PORTO BELO

cogumelos assados, tomates secos e queijo taleggio

R$ 36,00

ENTRADAS FRIAS

BURRATA CAPRESE

tomate cereja orgânico, manjericão & azeitona

R$ 36,00

BURRATA CAPRESE

tomate cereja orgânico, manjericão & azeitona

R$ 36,00

CARPACCIO DE CARNE

carne uruguaia fatiada na faca, azeite de oliva & grana padano (acompanha pão da casa)

R$ 39,00

CARPACCIO DE CARNE

carne uruguaia fatiada na faca, azeite de oliva & grana padano (acompanha pão da casa)

R$ 39,00

SALADA DE PERA

pera, rúcula, noz pecã & queijo alvorada

R$ 29,00

SALADA DE PERA

pera, rúcula, noz pecã & queijo alvorada

R$ 29,00

LUIGI

cogumelo eryngui confitado, limão & salsa

R$ 34,00

LUIGI

cogumelo eryngui confitado, limão & salsa

R$ 34,00

PUGLIA

cremosa burrata servida com pesto de manjericão (acompanha pão da casa)

R$ 40,00

PUGLIA

cremosa burrata servida com pesto de manjericão (acompanha pão da casa)

R$ 40,00

SALADA DE FOLHAS

grana padano tomate cereja orgânico & castanha de caju

R$ 29,00

SALADA DE FOLHAS

grana padano tomate cereja orgânico & castanha de caju

R$ 29,00

SALADA TELMA

grape fruit, laranja e mexerica, com azeitona verde, cebola roxa, queijo de cabra e pistache

R$ 29,00

SALADA TELMA

grape fruit, laranja e mexerica, com azeitona verde, cebola roxa, queijo de cabra e pistache

R$ 29,00

PIZZAS

BERINJELA

queijo de cabra, mussarela, queijo tulha & orégano fresco

R$ 46,00

BERINJELA

queijo de cabra, mussarela, queijo tulha & orégano fresco

R$ 46,00

BURRATA

mussarela, queijo tulha, tomate cereja orgânico & manjericão

R$ 56,00

BURRATA

mussarela, queijo tulha, tomate cereja orgânico & manjericão

R$ 56,00

CALABRESA ESPECIAL

mussarela, cebola, queijo tulha & azeitona

R$ 48,00

CALABRESA ESPECIAL

mussarela, cebola, queijo tulha & azeitona

R$ 48,00

CARLOS

radichio orgânico, mussarela, ricota de búfula, queijo tulha & linguiça curada

R$ 46,00

CARLOS

radichio orgânico, mussarela, ricota de búfula, queijo tulha & linguiça curada

R$ 46,00

DONA BELA

escarola orgânica, mussarela, queijo tulha, limão & noz pecã

R$ 40,00

DONA BELA

escarola orgânica, mussarela, queijo tulha, limão & noz pecã

R$ 40,00

MARGHERITA

mussarela de búfala parmesão & manjericão

R$ 40,00

MARGHERITA

mussarela de búfala parmesão & manjericão

R$ 40,00

MARGHERITA DA CASA

mussarela de búfala, tomate cereja, queijo tulha & azeitona

R$ 48,00

MARGHERITA DA CASA

mussarela de búfala, tomate cereja, queijo tulha & azeitona

R$ 48,00

MUSSARELA

queijo tulha, orégano fresco & azeitona

R$ 38,00

MUSSARELA

queijo tulha, orégano fresco & azeitona

R$ 38,00

PEPPERONI

linguiça curada, mussarela, queijo tulha & picles de erva doce feito na casa

R$ 48,00

PEPPERONI

linguiça curada, mussarela, queijo tulha & picles de erva doce feito na casa

R$ 48,00

QUATRO QUEIJOS

mussarela, ricota de búfula, gorgonzola & queijo tulha

R$ 44,00

QUATRO QUEIJOS

mussarela, ricota de búfula, gorgonzola & queijo tulha

R$ 44,00

SAN DANIELE

presunto cru italiano, mussarela, queijo tulha & erva

R$ 56,00

SAN DANIELE

presunto cru italiano, mussarela, queijo tulha & erva

R$ 56,00

TOSCANA

panceta artesanal, mussarela, queijo tulha & cogumelo

R$ 46,00

TOSCANA

panceta artesanal, mussarela, queijo tulha & cogumelo

R$ 46,00

VEGANA

abobrinha, cogumelo, cebola assada & ricota de castanha

R$ 44,00

VEGANA

abobrinha, cogumelo, cebola assada & ricota de castanha

R$ 44,00

VÊNETO

presunto cru italiano, mussarela, rúcula & limão siciliano

R$ 58,00

VÊNETO

presunto cru italiano, mussarela, rúcula & limão siciliano

R$ 58,00

ZUCCHINI

abobrinha, mussarela, queijo tulha, mascarpone & manjericão

R$ 48,00

ZUCCHINI

abobrinha, mussarela, queijo tulha, mascarpone & manjericão

R$ 48,00

COBERTURAS ADICIONAIS (Cobradas à parte)

Rúcula orgânica

cobertura

R$ 6,00

Rúcula orgânica

cobertura

R$ 6,00

Queijo de cabra

cobertura

R$ 9,00

Queijo de cabra

cobertura

R$ 9,00

Mussarela búfula

cobertura

R$ 9,00

Mussarela búfula

cobertura

R$ 9,00

Panceta

cobertura

R$ 9,00

Panceta

cobertura

R$ 9,00

Aliche italiano

cobertura

R$ 12,00

Aliche italiano

cobertura

R$ 12,00

Presunto cru

cobertura

R$ 19,00

Presunto cru

cobertura

R$ 19,00

Burrata

cobertura

R$ 18,00

Burrata

cobertura

R$ 18,00

SOBREMESAS

APICIUS

brownie sem farinha, assado na hora, com noz pecan & sorvete de nata

R$ 28,00

APICIUS

brownie sem farinha, assado na hora, com noz pecan & sorvete de nata

R$ 28,00

CREME DE CHOCOLATE BELGA

com sorvete de nata

R$ 23,00

CREME DE CHOCOLATE BELGA

com sorvete de nata

R$ 23,00

DON PEDRO

sorvete de doce de leite, Jack Daniel's & noz pecã

R$ 23,00

DON PEDRO

sorvete de doce de leite, Jack Daniel's & noz pecã

R$ 23,00

MAÇÃ AO FORNO

sorvete de nata, farofa de amêndoa & canela

R$ 21,00

MAÇÃ AO FORNO

sorvete de nata, farofa de amêndoa & canela

R$ 21,00

PANNA COTTA

com calda de amora & limão

R$ 19,00

PANNA COTTA

com calda de amora & limão

R$ 19,00

SORVETE ARTESANAL

doce de leite / nutella / nata

R$ 16,00

SORVETE ARTESANAL

doce de leite / nutella / nata

R$ 16,00

SUNDAE

sorvete de nata, calda de chocolate & farofa de amêndoa

R$ 19,00

SUNDAE

sorvete de nata, calda de chocolate & farofa de amêndoa

R$ 19,00

TIRAMISU NORMA

sobremesa

R$ 23,00

TIRAMISU NORMA

sobremesa

R$ 23,00

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