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Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar

Avenida Cidade Jardim, num 318, Jardim Paulistano, São Paulo, SP

5

Carnes • $$$


Food

Drink

Appetizers

FRENCH ONION SOUP

sopa de cebola com toque de vinho jerez, gratinada com queijos gruyére e parmesão

R$ 35,00

FRENCH ONION SOUP

sopa de cebola com toque de vinho jerez, gratinada com queijos gruyére e parmesão

R$ 35,00

CREME DE BACALHAU

creme de bacalhau com batatas, finalizado com tempurá de bacalhau, azeite negro e pimentões

R$ 38,00

CREME DE BACALHAU

creme de bacalhau com batatas, finalizado com tempurá de bacalhau, azeite negro e pimentões

R$ 38,00

ROASTED MUSHROOM RAVIOLI

raviolis recheados com creme de cogumelos ao molho de funghi porcini

R$ 29,00

ROASTED MUSHROOM RAVIOLI

raviolis recheados com creme de cogumelos ao molho de funghi porcini

R$ 29,00

HOUSEMADE BURRATA

burrata com tomates cereja salteados e rúcula e acompanhados de crostinis de manteiga de ervas

R$ 39,00

HOUSEMADE BURRATA

burrata com tomates cereja salteados e rúcula e acompanhados de crostinis de manteiga de ervas

R$ 39,00

TENDERLOIN CARPACCIO

carpaccio de filet mignon com caper mustard sauce, acompanhado de crostinis

R$ 48,00

TENDERLOIN CARPACCIO

carpaccio de filet mignon com caper mustard sauce, acompanhado de crostinis

R$ 48,00

PAN-CRISPED PORK BELLY

fatias de pork belly grelhadas, servidas sobre purê de batatas com azeite de trufas brancas e chutney de cereja

R$ 39,00

PAN-CRISPED PORK BELLY

fatias de pork belly grelhadas, servidas sobre purê de batatas com azeite de trufas brancas e chutney de cereja

R$ 39,00

SWEET CHILI CALAMARI

lulas empanadas envoltas em sweet chili sauce e mix de pimentões

R$ 45,00

SWEET CHILI CALAMARI

lulas empanadas envoltas em sweet chili sauce e mix de pimentões

R$ 45,00

CHILEAN MUSSELS

mexilhões salteados no vinho branco com tomates assados e fatias de linguiça tipo italiana

R$ 55,00

CHILEAN MUSSELS

mexilhões salteados no vinho branco com tomates assados e fatias de linguiça tipo italiana

R$ 55,00

SHRIMP COCKTAIL

quatro camarões gigantes, acompanhados de cocktail sauce

R$ 75,00

SHRIMP COCKTAIL

quatro camarões gigantes, acompanhados de cocktail sauce

R$ 75,00

CHILLED SEAFOOD TOWER DUAS OU MAIS PESSOAS - R$95/ POR PESSOA

combinação de lagosta, camarões, centolla e ahi tuna tartar, acompanhados por caper mustard sauce e cocktail sauce

R$ 95,00

CHILLED SEAFOOD TOWER DUAS OU MAIS PESSOAS - R$95/ POR PESSOA

combinação de lagosta, camarões, centolla e ahi tuna tartar, acompanhados por caper mustard sauce e cocktail sauce

R$ 95,00

Salads

FLEMING’S SALAD

mix de folhas com nozes caramelizadAs e cranberries secas, finalizado com lemon balsamic vinaigrette sauce

R$ 27,00

FLEMING’S SALAD

mix de folhas com nozes caramelizadAs e cranberries secas, finalizado com lemon balsamic vinaigrette sauce

R$ 27,00

THE NEW WEDGE

exclusivo corte de alface americana com crispy de cebolas e sweet & spicy bacon, tomates cereja e sementes de abóbora, regados com blue cheese sauce

R$ 32,00

THE NEW WEDGE

exclusivo corte de alface americana com crispy de cebolas e sweet & spicy bacon, tomates cereja e sementes de abóbora, regados com blue cheese sauce

R$ 32,00

MODERN CAESAR

versão Fleming´s da salada caesar com alcaparras fritas e delicadas tiras de prosciutto crocante Preços válidos por período indeterminado.

R$ 30,00

MODERN CAESAR

versão Fleming´s da salada caesar com alcaparras fritas e delicadas tiras de prosciutto crocante Preços válidos por período indeterminado.

R$ 30,00

Main Dishes

BARBECUE SCOTTISH SALMON FILLET

salmão preparado com glacê de barbecue, servido sobre mix de cogumelos assados com toque de azeite balsâmico

R$ 89,00

BARBECUE SCOTTISH SALMON FILLET

salmão preparado com glacê de barbecue, servido sobre mix de cogumelos assados com toque de azeite balsâmico

R$ 89,00

CHILEAN SEA BASS

posta de sea bass grelhada, servida sobre espinafre salteado e relish de manga (consulte a disponibilidade)

R$ 165,00

CHILEAN SEA BASS

posta de sea bass grelhada, servida sobre espinafre salteado e relish de manga (consulte a disponibilidade)

R$ 165,00

BACALHAU RÚSTICO

posta de bacalhau com crosta de broa e ervas, acompanhada de batatinhas, espinafre refogado, tomate cereja, pimenta Padrón e azeite de oliva

R$ 125,00

BACALHAU RÚSTICO

posta de bacalhau com crosta de broa e ervas, acompanhada de batatinhas, espinafre refogado, tomate cereja, pimenta Padrón e azeite de oliva

R$ 125,00

CENTOLLA CRAB LEGS

patas de centolla cozidas no vapor (consulte a disponibilidade)

R$ 185,00

CENTOLLA CRAB LEGS

patas de centolla cozidas no vapor (consulte a disponibilidade)

R$ 185,00

DOUBLE-THICK PORK RIB CHOP

costeleta de porco preparada com creole mustard glaze, sobre julienne de maçãs

R$ 65,00

DOUBLE-THICK PORK RIB CHOP

costeleta de porco preparada com creole mustard glaze, sobre julienne de maçãs

R$ 65,00

DOUBLE BREAST OF CHICKEN

peito de frango marinado por 24 horas e finalizado com molho demi glacê de cogumelo e vinho branco

R$ 65,00

DOUBLE BREAST OF CHICKEN

peito de frango marinado por 24 horas e finalizado com molho demi glacê de cogumelo e vinho branco

R$ 65,00

TUNA MIGNON

atum selado com semente de papoula au poivre, sobre vinaigrette de tomates cereja

R$ 95,00

TUNA MIGNON

atum selado com semente de papoula au poivre, sobre vinaigrette de tomates cereja

R$ 95,00

DOUBLE CUT LAMB CHOPS

cortes de bistecas de cordeiro finalizados com madeira fig sauce, acompanhadas de purê de batatas com azeite de trufas brancas

R$ 120,00

DOUBLE CUT LAMB CHOPS

cortes de bistecas de cordeiro finalizados com madeira fig sauce, acompanhadas de purê de batatas com azeite de trufas brancas

R$ 120,00

ROASTED MUSHROOM RAVIOLI WITH VEGETABLES

raviolis recheados com creme de cogumelos ao molho de funghi porcini, acompanhados de aspargos, mix de cogumelos e salada de vegetais

R$ 45,00

ROASTED MUSHROOM RAVIOLI WITH VEGETABLES

raviolis recheados com creme de cogumelos ao molho de funghi porcini, acompanhados de aspargos, mix de cogumelos e salada de vegetais

R$ 45,00

Small Plates

BONELESS BRAISED SHORT RIBS OF BEEF

corte de costela desossada, servida no seu próprio molho acompanhado de rúcula e espinafre salteados ou purê de batatas com azeite de trufas brancas

R$ 45,00

BONELESS BRAISED SHORT RIBS OF BEEF

corte de costela desossada, servida no seu próprio molho acompanhado de rúcula e espinafre salteados ou purê de batatas com azeite de trufas brancas

R$ 45,00

SEARED AHI TUNA

fatias de atum seladas, acompanhadas de salada de vegetais e spicy mustard sauce

R$ 55,00

SEARED AHI TUNA

fatias de atum seladas, acompanhadas de salada de vegetais e spicy mustard sauce

R$ 55,00

SHRIMP AND SEA SCALLOPS

camarões e vieiras ao scampi sauce sobre salada de vegetais

R$ 90,00

SHRIMP AND SEA SCALLOPS

camarões e vieiras ao scampi sauce sobre salada de vegetais

R$ 90,00

SLICED FILET MIGNON

fatias de filet mignon sobre risoto cremoso de shiitake

R$ 55,00

SLICED FILET MIGNON

fatias de filet mignon sobre risoto cremoso de shiitake

R$ 55,00

FLEMING’S LOBSTER TEMPURA

tempurá de lagosta, acompanhado de soy-ginger sauce e salada de rúcula e rabanete

R$ 85,00

FLEMING’S LOBSTER TEMPURA

tempurá de lagosta, acompanhado de soy-ginger sauce e salada de rúcula e rabanete

R$ 85,00

Steaks

BLACK ANGUS MAIN FILET MIGNON

310g

R$ 95,00

BLACK ANGUS MAIN FILET MIGNON

310g

R$ 95,00

BLACK ANGUS PETITE FILET MIGNON

220g

R$ 75,00

BLACK ANGUS PETITE FILET MIGNON

220g

R$ 75,00

BLACK ANGUS NEWPORT FILET MIGNON

170g, servido com Fleming's Potatoes

R$ 65,00

BLACK ANGUS NEWPORT FILET MIGNON

170g, servido com Fleming's Potatoes

R$ 65,00

BLACK ANGUS RIBEYE

steak

R$ 99,00

BLACK ANGUS RIBEYE

steak

R$ 99,00

BLACK ANGUS NEW YORK STRIP

BLACK ANGUS NEW YORK STRIP -

R$ 99,00

BLACK ANGUS NEW YORK STRIP

BLACK ANGUS NEW YORK STRIP -

R$ 99,00

BLACK ANGUS ROAST PRIME RIB OF BEEF

Somente disponível aos sábados e domingos

R$ 115,00

BLACK ANGUS ROAST PRIME RIB OF BEEF

Somente disponível aos sábados e domingos

R$ 115,00

BLACK ANGUS STEAKS TO SHARE

Uma seleção dos steaks Petite Filet Mignon, New York Strip e RIbeye, com 2 acompanhamento, para compartilhar em até 3 pessoas. Disponível de segunda a sexta no jantar, e aos finais de semanas e feriados em qualquer horário.

R$ 275,00

BLACK ANGUS STEAKS TO SHARE

Uma seleção dos steaks Petite Filet Mignon, New York Strip e RIbeye, com 2 acompanhamento, para compartilhar em até 3 pessoas. Disponível de segunda a sexta no jantar, e aos finais de semanas e feriados em qualquer horário.

R$ 275,00

FLEMING´S PRIME RIBEYE

FLEMING´S PRIME RIBEYE

R$ 165,00

FLEMING´S PRIME RIBEYE

FLEMING´S PRIME RIBEYE

R$ 165,00

FLEMING´S PRIME BONE-IN RIBEYE

FLEMING´S PRIME BONE-IN RIBEYE

R$ 195,00

FLEMING´S PRIME BONE-IN RIBEYE

FLEMING´S PRIME BONE-IN RIBEYE

R$ 195,00

FLEMING´S PRIME NEW YORK STRIP

FLEMING´S PRIME NEW YORK STRIP

R$ 165,00

FLEMING´S PRIME NEW YORK STRIP

FLEMING´S PRIME NEW YORK STRIP

R$ 165,00

FLEMING´S PRIME PORTERHOUSE

Para duas pessoas.

R$ 255,00

FLEMING´S PRIME PORTERHOUSE

Para duas pessoas.

R$ 255,00

Steak Toppings

TRUFFLE POACHED LOBSTER

cauda de lagosta preparada em azeite de trufa branca e finalizada com béarnaise sauce.

R$ 70,00

TRUFFLE POACHED LOBSTER

cauda de lagosta preparada em azeite de trufa branca e finalizada com béarnaise sauce.

R$ 70,00

DIABLO SHRIMP

camarões salteados com spicy barbecue sauce

R$ 65,00

DIABLO SHRIMP

camarões salteados com spicy barbecue sauce

R$ 65,00

CENTOLLA CRABMEAT

pedaços de centolla servidos com aspargos e béarnaise sauce

R$ 55,00

CENTOLLA CRABMEAT

pedaços de centolla servidos com aspargos e béarnaise sauce

R$ 55,00

PORCINI MUSHROOM

tempero de funghi porcini com manteiga de alho e servido sobre creme de gorgonzola

R$ 22,00

PORCINI MUSHROOM

tempero de funghi porcini com manteiga de alho e servido sobre creme de gorgonzola

R$ 22,00

Sides to Share

FLEMING’S POTATOES

nossa especialidade: batatas laminadas e gratinadas com cheddar e leve toque de jalapeño

R$ 33,00

FLEMING’S POTATOES

nossa especialidade: batatas laminadas e gratinadas com cheddar e leve toque de jalapeño

R$ 33,00

BAKED POTATO

batata assada servida com sour cream, manteiga, cheddar, bacon e cebolinha

R$ 31,00

BAKED POTATO

batata assada servida com sour cream, manteiga, cheddar, bacon e cebolinha

R$ 31,00

TRUFFLE-PARSLEY MASHED POTATOES

purê de batatas com toque de azeite de trufa branca

R$ 33,00

TRUFFLE-PARSLEY MASHED POTATOES

purê de batatas com toque de azeite de trufa branca

R$ 33,00

DOUBLE-CUT FRENCH FRIES

batatas fritas com tempero especial

R$ 28,00

DOUBLE-CUT FRENCH FRIES

batatas fritas com tempero especial

R$ 28,00

SIGNATURE ONION RINGS

anéis de cebola empanados, servidos com smoked jalapeño sauce

R$ 28,00

SIGNATURE ONION RINGS

anéis de cebola empanados, servidos com smoked jalapeño sauce

R$ 28,00

CHIPOTLE CHEDDAR MACARONI & CHEESE

macarrão gratinado com molho de cheddar e cobertura crocante de pimenta chipotle

R$ 28,00

CHIPOTLE CHEDDAR MACARONI & CHEESE

macarrão gratinado com molho de cheddar e cobertura crocante de pimenta chipotle

R$ 28,00

SAUTÉED MUSHROOMS

mix de cogumelos salteados com tempero de alho

R$ 33,00

SAUTÉED MUSHROOMS

mix de cogumelos salteados com tempero de alho

R$ 33,00

CREAMED SPINACH

creme de espinafre com lascas de parmesão

R$ 28,00

CREAMED SPINACH

creme de espinafre com lascas de parmesão

R$ 28,00

SPICY THAI GREEN BEANS

vagem francesa salteada com spicy thai sauce

R$ 28,00

SPICY THAI GREEN BEANS

vagem francesa salteada com spicy thai sauce

R$ 28,00

GRILLED HIGH COUNTRY ASPARAGUS

aspargos grelhados

R$ 38,00

GRILLED HIGH COUNTRY ASPARAGUS

aspargos grelhados

R$ 38,00

STEAMED VEGETABLES

legumes cozidos no vapor e finalizados com azeite de ervas

R$ 32,00

STEAMED VEGETABLES

legumes cozidos no vapor e finalizados com azeite de ervas

R$ 32,00

ARROZ BIRO-BIRO

arroz branco com bacon, ovo, batata palha e cebolinha

R$ 28,00

ARROZ BIRO-BIRO

arroz branco com bacon, ovo, batata palha e cebolinha

R$ 28,00

Housemade Desserts

CHOCOLATE LAVA CAKE

bolo de chocolate belga com recheio cremoso acompanhado de sorvete de creme e biscoito de pistache. Servido quente.

R$ 39,50

CHOCOLATE LAVA CAKE

bolo de chocolate belga com recheio cremoso acompanhado de sorvete de creme e biscoito de pistache. Servido quente.

R$ 39,50

CHEESECAKE

clássico cheesecake ao estilo New York, com calda de blueberries frescas e lascas de chocolate branco

R$ 30,00

CHEESECAKE

clássico cheesecake ao estilo New York, com calda de blueberries frescas e lascas de chocolate branco

R$ 30,00

CRÈME BRÛLÉE

crème brûlée preparado com favas de baunilha e acompanhado de berries frescas

R$ 30,00

CRÈME BRÛLÉE

crème brûlée preparado com favas de baunilha e acompanhado de berries frescas

R$ 30,00

FRESH BERRIES & CHANTILLY CREAM

mix de berries frescas cobertas com chantilly

R$ 30,00

FRESH BERRIES & CHANTILLY CREAM

mix de berries frescas cobertas com chantilly

R$ 30,00

KEY LIME PIE

creme de limão preparado sobre crosta de biscoito de gengibre, finalizado com molho de framboesa e chantilly de cachaça

R$ 30,00

KEY LIME PIE

creme de limão preparado sobre crosta de biscoito de gengibre, finalizado com molho de framboesa e chantilly de cachaça

R$ 30,00

ICE CREAM & SORBETS

ICE CREAM & SORBETS

R$ 23,00

ICE CREAM & SORBETS

ICE CREAM & SORBETS

R$ 23,00

FRESH CUT PINEAPPLE

FRESH CUT PINEAPPLE

R$ 16,00

FRESH CUT PINEAPPLE

FRESH CUT PINEAPPLE

R$ 16,00

Espumantes - borbulhantes & festivos

BOSSA N°1

Brut Hermann, Serra do Sudeste - Brasil NV

R$ 91,00

BOSSA N°1

Brut Hermann, Serra do Sudeste - Brasil NV

R$ 91,00

VEUVE DU VERNAY

Brut, Borgonha - França NV

R$ 115,00

VEUVE DU VERNAY

Brut, Borgonha - França NV

R$ 115,00

LÍRICA CRUA

Método Clássico Hermann, Serra do Sudeste - Brasil NV

R$ 119,00

LÍRICA CRUA

Método Clássico Hermann, Serra do Sudeste - Brasil NV

R$ 119,00

CAVE GEISSE

Nature, Serra Gaúcha - Brasil 2015/2016

R$ 179,00

CAVE GEISSE

Nature, Serra Gaúcha - Brasil 2015/2016

R$ 179,00

CAVE GEISSE

Brut Blanc de Blanc, Serra Gaúcha - Brasil 2014

R$ 219,00

CAVE GEISSE

Brut Blanc de Blanc, Serra Gaúcha - Brasil 2014

R$ 219,00

BEDIN

Prosecco di Treviso Extra Dry, Vêneto - Itália NV

R$ 199,00

BEDIN

Prosecco di Treviso Extra Dry, Vêneto - Itália NV

R$ 199,00

TERRA SERENA - R$115

Extra Dry Rosé, Vêneto - Itália NV

R$ 115,00

TERRA SERENA - R$115

Extra Dry Rosé, Vêneto - Itália NV

R$ 115,00

FREIXENET

Cava Cordon Rosado, Penedès - Espanha NV

R$ 179,00

FREIXENET

Cava Cordon Rosado, Penedès - Espanha NV

R$ 179,00

FREIXENET

Cava Ice Cuvée Especial, Penedès - Espanha NV

R$ 189,00

FREIXENET

Cava Ice Cuvée Especial, Penedès - Espanha NV

R$ 189,00

CAVE AMADEU

Moscatel, Serra Gaúcha - Brasil NV

R$ 109,00

CAVE AMADEU

Moscatel, Serra Gaúcha - Brasil NV

R$ 109,00

Rosés - leves & refrescantes

SPIER

Rosé Pinot Noir/Chardonnay Orgânico - África do Sul 2016

R$ 125,00

SPIER

Rosé Pinot Noir/Chardonnay Orgânico - África do Sul 2016

R$ 125,00

JAJA DE JAU

Rosé de Syrah, Languedoc - França 2016

R$ 165,00

JAJA DE JAU

Rosé de Syrah, Languedoc - França 2016

R$ 165,00

PORTILLO

Rosé de Malbec Salentein, Mendoza - Argentina 2016

R$ 115,00

PORTILLO

Rosé de Malbec Salentein, Mendoza - Argentina 2016

R$ 115,00

SONROJO

Rosé de Garnacha La Calandria , D.O. Navarra - Espanha 2016

R$ 159,00

SONROJO

Rosé de Garnacha La Calandria , D.O. Navarra - Espanha 2016

R$ 159,00

SUTTER HOME

White Zinfandel Rosé, Califórnia - EUA 2016

R$ 139,00

SUTTER HOME

White Zinfandel Rosé, Califórnia - EUA 2016

R$ 139,00

Brancos do Mundo - tropicais & aromáticos

CORTE GIARA

Pinot Grigio by Allegrini, Vêneto - Itália 2016

R$ 139,00

CORTE GIARA

Pinot Grigio by Allegrini, Vêneto - Itália 2016

R$ 139,00

SPIER

Signature Chenin Blanc Orgânico, Breede River - África do Sul 2016

R$ 125,00

SPIER

Signature Chenin Blanc Orgânico, Breede River - África do Sul 2016

R$ 125,00

COLOMÉ

Torrontés Estate,Vale do Colchaqui - Argentina 2016/2017

R$ 159,00

COLOMÉ

Torrontés Estate,Vale do Colchaqui - Argentina 2016/2017

R$ 159,00

PAISAJES DE LOS ANDES

Chardonnay , Colchágua - Chile 2016

R$ 99,00

PAISAJES DE LOS ANDES

Chardonnay , Colchágua - Chile 2016

R$ 99,00

PORTILLO

Sauvignon Blanc Salentein, Mendoza - Argentina 2016

R$ 115,00

PORTILLO

Sauvignon Blanc Salentein, Mendoza - Argentina 2016

R$ 115,00

BICO AMARELO

Vinho Verde Qta do Ameal, Minho/Douro/Lima - Portugal 2016

R$ 125,00

BICO AMARELO

Vinho Verde Qta do Ameal, Minho/Douro/Lima - Portugal 2016

R$ 125,00

ESPINO

Reserva Chardonnay by Willian Fevre, Pirque - Chile 2016

R$ 165,00

ESPINO

Reserva Chardonnay by Willian Fevre, Pirque - Chile 2016

R$ 165,00

APHROS TEN

Biodinâmico Vasco Croft, Lima - Portugal 2015

R$ 175,00

APHROS TEN

Biodinâmico Vasco Croft, Lima - Portugal 2015

R$ 175,00

COOL COAST

Sauvignon Blanc Casa Silva, Paredones - Chile 2015

R$ 229,00

COOL COAST

Sauvignon Blanc Casa Silva, Paredones - Chile 2015

R$ 229,00

DE LOACH

Chardonnay, Califórnia - EUA 2015/2016

R$ 180,00

DE LOACH

Chardonnay, Califórnia - EUA 2015/2016

R$ 180,00

Pinot Noir

ESPINO

Reserva Pinot Noir by Willian Fevre, Pirque - Chile 2016

R$ 165,00

ESPINO

Reserva Pinot Noir by Willian Fevre, Pirque - Chile 2016

R$ 165,00

ESPINO

Reserva Pinot Noir by Willian Fevre, Pirque - Chile 2016

R$ 165,00

ESPINO

Reserva Pinot Noir by Willian Fevre, Pirque - Chile 2016

R$ 165,00

BLASON DE BOURGOGNE

Rouge Pinot Noir, Côte D'Or - França 2015

R$ 209,00

BLASON DE BOURGOGNE

Rouge Pinot Noir, Côte D'Or - França 2015

R$ 209,00

COOL COAST

Pinot Noir Casa Silva, Paredones - Chile 2015

R$ 229,00

COOL COAST

Pinot Noir Casa Silva, Paredones - Chile 2015

R$ 229,00

SALENTEIN

Reserva Pinot Noir, Mendoza - Argentina 2014/2015

R$ 215,00

SALENTEIN

Reserva Pinot Noir, Mendoza - Argentina 2014/2015

R$ 215,00

DE LOACH

Pinot Noir, Califórnia - EUA 2016/2017

R$ 180,00

DE LOACH

Pinot Noir, Califórnia - EUA 2016/2017

R$ 180,00

Carménère

PAISAJES DE LOS ANDES

Carménère , Colchágua - Chile 2016

R$ 99,00

PAISAJES DE LOS ANDES

Carménère , Colchágua - Chile 2016

R$ 99,00

CASA SILVA

Reserva Carménère Cuvée, Vale do Colchágua - Chile 2014

R$ 165,00

CASA SILVA

Reserva Carménère Cuvée, Vale do Colchágua - Chile 2014

R$ 165,00

MASSAL 1945

Clos de Luz Carménère Orgânico, Almahue - Chile 2015

R$ 265,00

MASSAL 1945

Clos de Luz Carménère Orgânico, Almahue - Chile 2015

R$ 265,00

EL SUEÑO

Carménère Gran Reserva M. Geisse, Colchágua - Chile 2012/2013

R$ 199,00

EL SUEÑO

Carménère Gran Reserva M. Geisse, Colchágua - Chile 2012/2013

R$ 199,00

FALERNIA

Carménère Reserve, Vale do Elqui - Chile 2015

R$ 225,00

FALERNIA

Carménère Reserve, Vale do Elqui - Chile 2015

R$ 225,00

Malbec

PORTILLO

Malbec Salentein, Mendoza - Argentina 2017

R$ 115,00

PORTILLO

Malbec Salentein, Mendoza - Argentina 2017

R$ 115,00

PROEMIO

Malbec Orgânico, Tupungato - Argentina 2017

R$ 139,00

PROEMIO

Malbec Orgânico, Tupungato - Argentina 2017

R$ 139,00

AMALAYA

Malbec Valle Calchaqui 1.800 mts de altura, Salta - Argentina 2016

R$ 179,00

AMALAYA

Malbec Valle Calchaqui 1.800 mts de altura, Salta - Argentina 2016

R$ 179,00

URRACA

Reserva Malbec, Agrelo - Argentina 2014

R$ 189,00

URRACA

Reserva Malbec, Agrelo - Argentina 2014

R$ 189,00

CATENA ZAPATA

Malbec, Mendoza - Argentina 2016/2017

R$ 195,00

CATENA ZAPATA

Malbec, Mendoza - Argentina 2016/2017

R$ 195,00

SUSANA BALBO

Signature Malbec, Alto Agrelo e Altamira - Argentina 2014/2015

R$ 299,00

SUSANA BALBO

Signature Malbec, Alto Agrelo e Altamira - Argentina 2014/2015

R$ 299,00

PYROS

Malbec Barrel Selected Pedernal, Vale de San Juan - Argentina 2013

R$ 235,00

PYROS

Malbec Barrel Selected Pedernal, Vale de San Juan - Argentina 2013

R$ 235,00

JI JI JI

Malbec com Pinot Noir Barbarians, Vale do Uco - Argentina 2016

R$ 242,00

JI JI JI

Malbec com Pinot Noir Barbarians, Vale do Uco - Argentina 2016

R$ 242,00

Cabernet

PAISAJES DE LOS ANDES

Cabernet Sauvignon, Colchágua - Chile 2016

R$ 99,00

PAISAJES DE LOS ANDES

Cabernet Sauvignon, Colchágua - Chile 2016

R$ 99,00

LOS BOLDOS

Tradition Réserve Cab Sauvignon, Andes - Chile 2014/2015

R$ 165,00

LOS BOLDOS

Tradition Réserve Cab Sauvignon, Andes - Chile 2014/2015

R$ 165,00

REDTREE

Cabernet Sauvignon, Califórnia - EUA 2013/2014

R$ 155,00

REDTREE

Cabernet Sauvignon, Califórnia - EUA 2013/2014

R$ 155,00

LYETH

Cabernet Sauvignon, Califórnia - EUA 2016

R$ 0,00

LYETH

Cabernet Sauvignon, Califórnia - EUA 2016

0

HARLOW RIDGE

Cabernet Sauvignon, Lodi - EUA 2015

R$ 139,00

HARLOW RIDGE

Cabernet Sauvignon, Lodi - EUA 2015

R$ 139,00

FABRE MONTMAYOU

Barrel Selection, Patagônia - Argentina 2014

R$ 195,00

FABRE MONTMAYOU

Barrel Selection, Patagônia - Argentina 2014

R$ 195,00

FELINO

Cabernet Sauvignon Viña Cobos, Luján de Cuyo - Argentina 2015/2016

R$ 199,00

FELINO

Cabernet Sauvignon Viña Cobos, Luján de Cuyo - Argentina 2015/2016

R$ 199,00

FELINO

Cabernet Sauvignon Viña Cobos, Luján de Cuyo - Argentina 2015/2016

R$ 199,00

FELINO

Cabernet Sauvignon Viña Cobos, Luján de Cuyo - Argentina 2015/2016

R$ 199,00

VISTA DA MATA

Guaspari Franc/Sauvignon, SP - Brasil 2014/2015

R$ 280,00

VISTA DA MATA

Guaspari Franc/Sauvignon, SP - Brasil 2014/2015

R$ 280,00

WEINERT

Cabernet Franc, Luján de Cuyo - Argentina 2013

R$ 289,00

WEINERT

Cabernet Franc, Luján de Cuyo - Argentina 2013

R$ 289,00

GLEN CARLOU

Cabernet Sauvignon, Paarl - África do Sul 2013/2014

R$ 289,00

GLEN CARLOU

Cabernet Sauvignon, Paarl - África do Sul 2013/2014

R$ 289,00

RUTINI

Cabernet - Malbec, Mendoza - Argentina 2015

R$ 249,00

RUTINI

Cabernet - Malbec, Mendoza - Argentina 2015

R$ 249,00

IRONSTONE

Cabernet Sauvignon, Lodi Califórnia - EUA 2013

R$ 265,00

IRONSTONE

Cabernet Sauvignon, Lodi Califórnia - EUA 2013

R$ 265,00

Tintos do Novo Mundo

SPIER

Signature Pinotage Orgânico, Western Cape - África do Sul 2015

R$ 129,00

SPIER

Signature Pinotage Orgânico, Western Cape - África do Sul 2015

R$ 129,00

VALE DA PEDRA

Syrah Guaspari, SP - Brasil 2016

R$ 165,00

VALE DA PEDRA

Syrah Guaspari, SP - Brasil 2016

R$ 165,00

CASA SILVA

5 Cepas, Vale do Colchágua - Chile 2014

R$ 165,00

CASA SILVA

5 Cepas, Vale do Colchágua - Chile 2014

R$ 165,00

LAS MORAS

Bonarda Black Label, San Juan - Argentina 2014/2015

R$ 195,00

LAS MORAS

Bonarda Black Label, San Juan - Argentina 2014/2015

R$ 195,00

ESTRADA CREEK

Merlot, Califórnia - EUA 2013

R$ 139,00

ESTRADA CREEK

Merlot, Califórnia - EUA 2013

R$ 139,00

HARLOW RIDGE

Zinfandel, Lodi Califórnia - EUA 2015

R$ 139,00

HARLOW RIDGE

Zinfandel, Lodi Califórnia - EUA 2015

R$ 139,00

DOMINIO CASSIS

Tannat Reserva Roble, Lomas de la Paloma Rocha - Uruguai 2013

R$ 139,00

DOMINIO CASSIS

Tannat Reserva Roble, Lomas de la Paloma Rocha - Uruguai 2013

R$ 139,00

DOMINIO CASSIS

Tannat Reserva Roble, Lomas de la Paloma Rocha - Uruguai 2013

R$ 139,00

DOMINIO CASSIS

Tannat Reserva Roble, Lomas de la Paloma Rocha - Uruguai 2013

R$ 139,00

DE LUCCA

Tannat Reserva, Canelones - Uruguai 2015

R$ 189,00

DE LUCCA

Tannat Reserva, Canelones - Uruguai 2015

R$ 189,00

ROUND HILL

Merlot, Monterrey/Central Valley - EUA 2014

R$ 175,00

ROUND HILL

Merlot, Monterrey/Central Valley - EUA 2014

R$ 175,00

FOX BROOK

Syrah, Sonoma County - EUA 2014

R$ 109,00

FOX BROOK

Syrah, Sonoma County - EUA 2014

R$ 109,00

HEARTLAND

Shiraz Ben Glaetzer, Langhorne Creek - Austrália 2014

R$ 199,00

HEARTLAND

Shiraz Ben Glaetzer, Langhorne Creek - Austrália 2014

R$ 199,00

REVOLTOSA

Syrah Viña la Prometida, Vale do Maule - Chile 2016

R$ 189,00

REVOLTOSA

Syrah Viña la Prometida, Vale do Maule - Chile 2016

R$ 189,00

THE FOOTBOLT

Shiraz D'Arenberg, McLaren Valley - Austrália 2009

R$ 295,00

THE FOOTBOLT

Shiraz D'Arenberg, McLaren Valley - Austrália 2009

R$ 295,00

CARRASCAL

Gran Reserva Weinert, Luján de Cuyo - Argentina 2010

R$ 189,00

CARRASCAL

Gran Reserva Weinert, Luján de Cuyo - Argentina 2010

R$ 189,00

PARCELA #7

Gran Reserva Von Siebenthal, Aconcágua - Chile 2012

R$ 239,00

PARCELA #7

Gran Reserva Von Siebenthal, Aconcágua - Chile 2012

R$ 239,00

MÉNAGE À TROIS

Zinfandel, Lodi Califórnia - EUA 2014

R$ 259,00

MÉNAGE À TROIS

Zinfandel, Lodi Califórnia - EUA 2014

R$ 259,00

BOGLE

Essential Red, Lodi/Monterey/Sonoma - EUA 2014

R$ 239,00

BOGLE

Essential Red, Lodi/Monterey/Sonoma - EUA 2014

R$ 239,00

GUASPARI

Vista da Serra Syrah, Espirito Sto do Pinhal/SP - Brasil 2014/2015

R$ 299,00

GUASPARI

Vista da Serra Syrah, Espirito Sto do Pinhal/SP - Brasil 2014/2015

R$ 299,00

Tintos do Velho Mundo

MIRONIA

Cosecha Bodegas Peñafiel, D.O. Ribeira del Duero - Espanha 2016

R$ 129,00

MIRONIA

Cosecha Bodegas Peñafiel, D.O. Ribeira del Duero - Espanha 2016

R$ 129,00

EL PRENDA

Crianza Siete Passos, D.O. Rioja - Espanha 2016

R$ 189,00

EL PRENDA

Crianza Siete Passos, D.O. Rioja - Espanha 2016

R$ 189,00

EL FIGURA

Jovem Siete Passos, D.O. Rioja - Espanha 2014

R$ 139,00

EL FIGURA

Jovem Siete Passos, D.O. Rioja - Espanha 2014

R$ 139,00

LUPI REALI -

Montepulciano D'Abruzzo - Itália 2015

R$ 149,00

LUPI REALI -

Montepulciano D'Abruzzo - Itália 2015

R$ 149,00

ZIRLO

Toscana IGT Talenti, Montalcino - Itália 2014

R$ 175,00

ZIRLO

Toscana IGT Talenti, Montalcino - Itália 2014

R$ 175,00

MARQUÊS DE MONTEMOR

Dorina Lindeman, Alentejo - Portugal 2015/2016

R$ 129,00

MARQUÊS DE MONTEMOR

Dorina Lindeman, Alentejo - Portugal 2015/2016

R$ 129,00

BOJADOR

Tinto Orgânico Espaço Rural, Alentejo - Portugal 2015

R$ 160,00

BOJADOR

Tinto Orgânico Espaço Rural, Alentejo - Portugal 2015

R$ 160,00

MASIA

Perelada, Catalunha - Espanha 2014/2015

R$ 159,00

MASIA

Perelada, Catalunha - Espanha 2014/2015

R$ 159,00

FERRER-RIBIÈRE

Empreinte du Temps Syrah IGP, Côtes Catalanes - França 2013

R$ 249,00

FERRER-RIBIÈRE

Empreinte du Temps Syrah IGP, Côtes Catalanes - França 2013

R$ 249,00

TOSCA

Chianti Colli Senesi Tenuta Valdipiatta, Toscana - Itália 2014

R$ 219,00

TOSCA

Chianti Colli Senesi Tenuta Valdipiatta, Toscana - Itália 2014

R$ 219,00

ESTEVA

Douro Casa Ferreirinha - Portugal 2015

R$ 159,00

ESTEVA

Douro Casa Ferreirinha - Portugal 2015

R$ 159,00

TARIMA

Monastrell Orgânico Bodegas Volver, Alicante - Espanha 2015/2016

R$ 175,00

TARIMA

Monastrell Orgânico Bodegas Volver, Alicante - Espanha 2015/2016

R$ 175,00

HERMON RED

Golan Heights Winery, Galileia - Israel 2015

R$ 169,00

HERMON RED

Golan Heights Winery, Galileia - Israel 2015

R$ 169,00

CIENTRUENOS

Garnacha La Calandria, D.O. Navarra - Espanha 2015

R$ 199,00

CIENTRUENOS

Garnacha La Calandria, D.O. Navarra - Espanha 2015

R$ 199,00

LUCARELLI

Primitivo, Puglia - Itália 2014

R$ 175,00

LUCARELLI

Primitivo, Puglia - Itália 2014

R$ 175,00

EMBOCADERO

San Pedro Regalado, D.O. Ribera del Duero - Espanha 2013/2014

R$ 195,00

EMBOCADERO

San Pedro Regalado, D.O. Ribera del Duero - Espanha 2013/2014

R$ 195,00

VIGNETI DEL VULTURE

Pipoli Aglianico del Vulture, Basilicata - Itália 2014

R$ 170,00

VIGNETI DEL VULTURE

Pipoli Aglianico del Vulture, Basilicata - Itália 2014

R$ 170,00

CHURCHILL'S

Estates Tinto, Douro - Portugal 2013/2014

R$ 219,00

CHURCHILL'S

Estates Tinto, Douro - Portugal 2013/2014

R$ 219,00

CALVET

Bordeaux Superieur Grande Reserve, Bordeaux - França 2015

R$ 199,00

CALVET

Bordeaux Superieur Grande Reserve, Bordeaux - França 2015

R$ 199,00

ESPORÃO

Reserva Tinto, Alentejo - Portugal 2014/2015

R$ 299,00

ESPORÃO

Reserva Tinto, Alentejo - Portugal 2014/2015

R$ 299,00

Vinhos de Sobremesa

TAYLOR'S

Fine Ruby Port, Porto - Portugal NV

R$ 199,00

TAYLOR'S

Fine Ruby Port, Porto - Portugal NV

R$ 199,00

ALAMBRE

Moscatel de Setubal José Maria da Fonseca - Portugal 2011

R$ 255,00

ALAMBRE

Moscatel de Setubal José Maria da Fonseca - Portugal 2011

R$ 255,00

HENRIQUE & HENRIQUES

Rainwater Madeira 3 Anos - Portugal (500 ml)

R$ 195,00

HENRIQUE & HENRIQUES

Rainwater Madeira 3 Anos - Portugal (500 ml)

R$ 195,00

SOLERA 1847

Jerez Cream 1847 González Byass, Jerez - Espanha NV

R$ 239,00

SOLERA 1847

Jerez Cream 1847 González Byass, Jerez - Espanha NV

R$ 239,00

SAUTERNES

Châteaux Cantegril, Bordeaux - França 2009 (500 ml)

R$ 499,00

SAUTERNES

Châteaux Cantegril, Bordeaux - França 2009 (500 ml)

R$ 499,00

TAYLOR'S

Year Old Tawny Port, Porto - Portugal NV

R$ 690,00

TAYLOR'S

Year Old Tawny Port, Porto - Portugal NV

R$ 690,00

Hand-crafted cocktails

APEROL SPRITZ

Aperol, Chandon Brut sparkling wine.

R$ 29,00

APEROL SPRITZ

Aperol, Chandon Brut sparkling wine.

R$ 29,00

FRENCH 75

Bombay Shapphire gin, Chandon Brut sparkling wine.

R$ 30,00

FRENCH 75

Bombay Shapphire gin, Chandon Brut sparkling wine.

R$ 30,00

COSMOPOLITAN

Absolut Citron vodka.

R$ 29,00

COSMOPOLITAN

Absolut Citron vodka.

R$ 29,00

PURELY FRESH MARGARITA

Sauza Gold tequila.

R$ 29,00

PURELY FRESH MARGARITA

Sauza Gold tequila.

R$ 29,00

FLEMING’S MARTINI

Tanqueray Ten gin, Noilly Prat vermouth.

R$ 49,00

FLEMING’S MARTINI

Tanqueray Ten gin, Noilly Prat vermouth.

R$ 49,00

MARTINI

Bombay Sapphire gin, Noilly Prat vermouth.

R$ 39,00

MARTINI

Bombay Sapphire gin, Noilly Prat vermouth.

R$ 39,00

FLEMING'S NEGRONI

Bombay Sapphire gin, Carpano Antica.

R$ 39,00

FLEMING'S NEGRONI

Bombay Sapphire gin, Carpano Antica.

R$ 39,00

NEGRONI

Bombay Shapphire gin, Carpano Clássico.

R$ 0,00

NEGRONI

Bombay Shapphire gin, Carpano Clássico.

0

WHISKEY SOUR

Evan Williams bourbon.

R$ 32,00

WHISKEY SOUR

Evan Williams bourbon.

R$ 32,00

FLEMING'S OLD FASHIONED

Woodford Reserve Bourbon.

R$ 40,00

FLEMING'S OLD FASHIONED

Woodford Reserve Bourbon.

R$ 40,00

OLD FASHIONED

Jim Beam bourbon.

R$ 30,00

OLD FASHIONED

Jim Beam bourbon.

R$ 30,00

FLEMING'S MANHATTAN

Gentleman Jack Rare Tennessee whiskey, Carpano Antica.

R$ 45,00

FLEMING'S MANHATTAN

Gentleman Jack Rare Tennessee whiskey, Carpano Antica.

R$ 45,00

MANHATTAN

Jim Beam bourbon, Carpano Clássico.

R$ 35,00

MANHATTAN

Jim Beam bourbon, Carpano Clássico.

R$ 35,00

BLUEBERRY LEMON DROP

Stoli Blueberri vodka.

R$ 29,00

BLUEBERRY LEMON DROP

Stoli Blueberri vodka.

R$ 29,00

FLEMING'S FARMER’S DAUGHTER

Belvedere vodka.

R$ 29,00

FLEMING'S FARMER’S DAUGHTER

Belvedere vodka.

R$ 29,00

FARMER'S DAUGHTER

Smirnoff vodka

R$ 19,00

FARMER'S DAUGHTER

Smirnoff vodka

R$ 19,00

BERRI ACAÍ MULE

Absolut Berri Açaí vodka.

R$ 29,00

BERRI ACAÍ MULE

Absolut Berri Açaí vodka.

R$ 29,00

MANGO MOJITO

Bacardi rum.

R$ 29,00

MANGO MOJITO

Bacardi rum.

R$ 29,00

BLOOD ORANGE SANGRIA

Grey Goose L´ Orange vodka.

R$ 35,00

BLOOD ORANGE SANGRIA

Grey Goose L´ Orange vodka.

R$ 35,00

BOURBON PEACH MARTINI

Jim Beam Bourbon.

R$ 29,00

BOURBON PEACH MARTINI

Jim Beam Bourbon.

R$ 29,00

WHISKEY REBELLION

Jack Daniel´s Old No.7 Tennessee Whiskey.

R$ 29,00

WHISKEY REBELLION

Jack Daniel´s Old No.7 Tennessee Whiskey.

R$ 29,00

CHOCOLATE TRUFFLE MARTINI

Stoli Vanil vodka, Frangelico liqueur.

R$ 29,00

CHOCOLATE TRUFFLE MARTINI

Stoli Vanil vodka, Frangelico liqueur.

R$ 29,00

Signature caipirinhas

SPARKLING RASPBERRY CAIPIRINHA

framboesa , limão e vinho espumante

R$ 29,00

SPARKLING RASPBERRY CAIPIRINHA

framboesa , limão e vinho espumante

R$ 29,00

SPARKLING PASSION CAIPIRINHA

maracujá , limão e vinho espumante

R$ 29,00

SPARKLING PASSION CAIPIRINHA

maracujá , limão e vinho espumante

R$ 29,00

ACAÍ CAIPIRINHA

licor de açaí cedilla e limão

R$ 25,00

ACAÍ CAIPIRINHA

licor de açaí cedilla e limão

R$ 25,00

CABANA CAIPIRINHA

morango , manga e limão

R$ 25,00

CABANA CAIPIRINHA

morango , manga e limão

R$ 25,00

LYCHEE CAIPIRINHA

lichia e limão

R$ 25,00

LYCHEE CAIPIRINHA

lichia e limão

R$ 25,00

CARNIVAL CAIPIRINHA - R$25

morango, manjericão e limão

R$ 25,00

CARNIVAL CAIPIRINHA - R$25

morango, manjericão e limão

R$ 25,00

Bar La Carte

SWEET CHILI CALAMARI

lulas empanadas envoltas em sweet chili calamari e mix de pimentões

R$ 45,00

SWEET CHILI CALAMARI

lulas empanadas envoltas em sweet chili calamari e mix de pimentões

R$ 45,00

CRISPY PORK BELLY

pedaços de pork belly fritos com tempero sweet & spicy, acompanhados de chutney de cereja

R$ 39,00

CRISPY PORK BELLY

pedaços de pork belly fritos com tempero sweet & spicy, acompanhados de chutney de cereja

R$ 39,00

TENDERLOIN CARPACCIO - R$48

carpaccio de filet mignon com caper mustard sauce, acompanhado de crostinis

R$ 48,00

TENDERLOIN CARPACCIO - R$48

carpaccio de filet mignon com caper mustard sauce, acompanhado de crostinis

R$ 48,00

PASTÉIS DE SHORT RIB

pastéis recheados com costela desossada desfiada, cozida no molho au jus e servidos com molho de pimenta biquinho

R$ 35,00

PASTÉIS DE SHORT RIB

pastéis recheados com costela desossada desfiada, cozida no molho au jus e servidos com molho de pimenta biquinho

R$ 35,00

FLEMING'S MINI BURGER

mini burgers com queijo prato, ketchup, mostarda e cebola roxa

R$ 49,00

FLEMING'S MINI BURGER

mini burgers com queijo prato, ketchup, mostarda e cebola roxa

R$ 49,00

THE PRIME BURGER - R$49

hambúrguer de 200gr gramas, com queijo cheddar e sweet & spicy bacon, acompanhado de batatas fritas

R$ 49,00

THE PRIME BURGER - R$49

hambúrguer de 200gr gramas, com queijo cheddar e sweet & spicy bacon, acompanhado de batatas fritas

R$ 49,00

HOUSEMADE BURRATA

burrata com tomates cereja salteados e rúcula e acompanhada de crostinis

R$ 39,00

HOUSEMADE BURRATA

burrata com tomates cereja salteados e rúcula e acompanhada de crostinis

R$ 39,00

CHEESE PLATTER

queijos blue cheese, mussarela de búfala e gruyère, acompanhados de prosciutto crocante, tomates cereja, cranberries secas, nozes caramelizadas e crostinis

R$ 55,00

CHEESE PLATTER

queijos blue cheese, mussarela de búfala e gruyère, acompanhados de prosciutto crocante, tomates cereja, cranberries secas, nozes caramelizadas e crostinis

R$ 55,00