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Le Jazz

Rua Doutor Melo Alves, num 734, Cerqueira César, São Paulo, SP

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Outros • $$$


Food

Drink

O Couvert

Pão de Fermentação Natural e Manteiga

por pessoa

R$ 0,00

Pão de Fermentação Natural e Manteiga

por pessoa

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Os Aperitivos

Tábua de Charcuterie

Presunto cru, terrine de Campagne com foie gras, “rosbife” de pato, rillettes, torresmos, picles e mostarda de Dijon

R$ 0,00

Tábua de Charcuterie

Presunto cru, terrine de Campagne com foie gras, “rosbife” de pato, rillettes, torresmos, picles e mostarda de Dijon

0

Prato Mediterrâneo

Tomates assados, coração de alcachofra, queijo de cabra, tartare de atum, caviar de berinjela e tapenade de azeitonas

R$ 0,00

Prato Mediterrâneo

Tomates assados, coração de alcachofra, queijo de cabra, tartare de atum, caviar de berinjela e tapenade de azeitonas

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Seleção de 3 Queijos Artesanais

Seleção de 3 Queijos Artesanais

R$ 0,00

Seleção de 3 Queijos Artesanais

Seleção de 3 Queijos Artesanais

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Camembert Empanado

Servido quente com mel, pimenta-do-reino e torradas

R$ 0,00

Camembert Empanado

Servido quente com mel, pimenta-do-reino e torradas

0

Moules et Frites (somente nos fins de semana).

Mexilhões frescos com um leve toque de curry, creme e batatas fritas (preparo de 10 a 15 minutos)

R$ 0,00

Moules et Frites (somente nos fins de semana).

Mexilhões frescos com um leve toque de curry, creme e batatas fritas (preparo de 10 a 15 minutos)

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Presunto Serrano

Servido com tartine de tomate

R$ 0,00

Presunto Serrano

Servido com tartine de tomate

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As Entradas

Tutano Assado

Com flor de sal, salsinha e torradas. Para comer de colher

R$ 0,00

Tutano Assado

Com flor de sal, salsinha e torradas. Para comer de colher

0

Terrine Campagne com Pistache e Foie Gras

Acompanha salada verde com nozes e torradas

R$ 0,00

Terrine Campagne com Pistache e Foie Gras

Acompanha salada verde com nozes e torradas

0

Boudin Noir

“Morcilla” à moda francesa, salteada com bacon, maçã verde e cebola caramelizada. Acompanha salada verde e nozes

R$ 0,00

Boudin Noir

“Morcilla” à moda francesa, salteada com bacon, maçã verde e cebola caramelizada. Acompanha salada verde e nozes

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Beterraba Assada

Com balsâmico, queijo de cabra, salada de ervas e amêndoas

R$ 0,00

Beterraba Assada

Com balsâmico, queijo de cabra, salada de ervas e amêndoas

0

Gazpacho.

Servido gelado com queijo boursin e torradas

R$ 0,00

Gazpacho.

Servido gelado com queijo boursin e torradas

0

Ovo Mollet

Ovo caipira poché, empanado e frito com sauté de cogumelos, azeite de trufas e crocante de presunto cru

R$ 0,00

Ovo Mollet

Ovo caipira poché, empanado e frito com sauté de cogumelos, azeite de trufas e crocante de presunto cru

0

Calamar à la Carbonara

Lula gratinada com creme de leite, gema de ovo caipira, parmesão e crocante de presunto cru

R$ 0,00

Calamar à la Carbonara

Lula gratinada com creme de leite, gema de ovo caipira, parmesão e crocante de presunto cru

0

Tartare de Atum

Servido com avocado, vinagrete de Dijon e salada verde

R$ 0,00

Tartare de Atum

Servido com avocado, vinagrete de Dijon e salada verde

0

Escargots (6 unidades)

Com manteiga de alho e salsinha

R$ 0,00

Escargots (6 unidades)

Com manteiga de alho e salsinha

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As saladas

LE JAZZ

Folhas variadas, peras, vagem francesa, nozes, bacon e queijo roquefort

R$ 0,00

LE JAZZ

Folhas variadas, peras, vagem francesa, nozes, bacon e queijo roquefort

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Niçoise

Clássica mediterrânea: com alface, tomate, batata, atum, vagem francesa, aliche, alcachofra, azeitona e ovo caipira

R$ 0,00

Niçoise

Clássica mediterrânea: com alface, tomate, batata, atum, vagem francesa, aliche, alcachofra, azeitona e ovo caipira

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Chèvre Chaud.

Salada de folhas com queijo de cabra gratinado, nozes, aspargos e vinagrete de Dijon com mel

R$ 0,00

Chèvre Chaud.

Salada de folhas com queijo de cabra gratinado, nozes, aspargos e vinagrete de Dijon com mel

0

Gourmande

Folhas verdes, tomate, vagem francesa, “rosbife” de pato, ovo mollete crocante de presunto

R$ 0,00

Gourmande

Folhas verdes, tomate, vagem francesa, “rosbife” de pato, ovo mollete crocante de presunto

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As tortas & As Omeletes

Quiche do Dia Veja a lousa

Acompanha salada verde

R$ 0,00

Quiche do Dia Veja a lousa

Acompanha salada verde

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Omelete Composée

Feita com ovo caipira. Até 3 sabores: queijo gruyère, queijo de cabra, salmão defumado, presunto cru, cogumelos, espinafre, tomate e ervas. Acompanha salada verde e/ou batatas fritas

R$ 0,00

Omelete Composée

Feita com ovo caipira. Até 3 sabores: queijo gruyère, queijo de cabra, salmão defumado, presunto cru, cogumelos, espinafre, tomate e ervas. Acompanha salada verde e/ou batatas fritas

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Os Sanduíches

Chien Chaud.

Cachorro quente à francesa: salsicha Frankfurt na baguete gratinada com gruyère. Acompanha batatas fritas, chucrute, picles e salada verde

R$ 0,00

Chien Chaud.

Cachorro quente à francesa: salsicha Frankfurt na baguete gratinada com gruyère. Acompanha batatas fritas, chucrute, picles e salada verde

0

Croque Monsieur ou Croque Madame

Misto-quente bem servido, gratinado com molho bechamel e queijo gruyère (o Croque Madame leva um ovo caipira frito). Acompanha salada verde

R$ 0,00

Croque Monsieur ou Croque Madame

Misto-quente bem servido, gratinado com molho bechamel e queijo gruyère (o Croque Madame leva um ovo caipira frito). Acompanha salada verde

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Tartine de Chèvre et Champignons.

Sanduíche aberto de tomate e cogumelos, gratinado com queijo de cabra e tomilho. Acompanha salada verde

R$ 0,00

Tartine de Chèvre et Champignons.

Sanduíche aberto de tomate e cogumelos, gratinado com queijo de cabra e tomilho. Acompanha salada verde

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Club Sandwich de Salmão

Bastante salmão defumado, alface, tomate, cebola roxa, cenoura ralada, pepino, cream cheese e dill no pão preto

R$ 0,00

Club Sandwich de Salmão

Bastante salmão defumado, alface, tomate, cebola roxa, cenoura ralada, pepino, cream cheese e dill no pão preto

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JAZZBURGER

Hambúrguer alto gratinado com queijos colby, camembert ou roquefort, cogumelos e bacon. Acompanha salada verde, tomate, picles e batatas fritas

R$ 0,00

JAZZBURGER

Hambúrguer alto gratinado com queijos colby, camembert ou roquefort, cogumelos e bacon. Acompanha salada verde, tomate, picles e batatas fritas

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Os Pratos do Dia

Segunda-feira: Fricassée de Frango com Cogumelos

Feito com frango orgânico, cogumelos frescos, creme com vinho branco e mostarda Dijon. Acompanha arroz de jasmim e batata palha caseira

R$ 0,00

Segunda-feira: Fricassée de Frango com Cogumelos

Feito com frango orgânico, cogumelos frescos, creme com vinho branco e mostarda Dijon. Acompanha arroz de jasmim e batata palha caseira

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Terça-feira: Linguado à Dorê

Servido com espinafre cremoso, arroz de jasmim e saladinha de tomate

R$ 0,00

Terça-feira: Linguado à Dorê

Servido com espinafre cremoso, arroz de jasmim e saladinha de tomate

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Quarta-feira: Confit de Pato

Servido crocante, com batatas salteadas no alho e salsinha. Acompanha salada verde e mostarda Dijon

R$ 0,00

Quarta-feira: Confit de Pato

Servido crocante, com batatas salteadas no alho e salsinha. Acompanha salada verde e mostarda Dijon

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Quinta-feira: Tagine de Cordeiro

Cubos de paleta cozidos com gengibre, açafrão e especiarias. Acompanha legumes e tabule de cuscuz

R$ 0,00

Quinta-feira: Tagine de Cordeiro

Cubos de paleta cozidos com gengibre, açafrão e especiarias. Acompanha legumes e tabule de cuscuz

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Sexta-feira: [NOU VEAU] Bouillabaisse

Preparação típica de Marselha. Pescada amarela, camarões, polvo e mexilhões cozidos em caldo de legumes com açafrão e erva-doce. Acompanha torradas e molho rouille

R$ 0,00

Sexta-feira: [NOU VEAU] Bouillabaisse

Preparação típica de Marselha. Pescada amarela, camarões, polvo e mexilhões cozidos em caldo de legumes com açafrão e erva-doce. Acompanha torradas e molho rouille

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Sábado e Domingo: Cassoulet

Cozido de feijão branco com confit de pato, linguiça e cenoura

R$ 0,00

Sábado e Domingo: Cassoulet

Cozido de feijão branco com confit de pato, linguiça e cenoura

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Os Pratos

Steak Tartare

Carne crua bem temperada. Acompanha salada verde e batatas fritas

R$ 0,00

Steak Tartare

Carne crua bem temperada. Acompanha salada verde e batatas fritas

0

Hachis Parmentier

Gratinado de rabada desfiada, com purê de batatas e crosta de pão. Acompanha salada verde e picles

R$ 0,00

Hachis Parmentier

Gratinado de rabada desfiada, com purê de batatas e crosta de pão. Acompanha salada verde e picles

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Langue à la Moutarde.

Língua crocante ao molho mostarda, com aspargos e purê de batatas

R$ 0,00

Langue à la Moutarde.

Língua crocante ao molho mostarda, com aspargos e purê de batatas

0

[NOU VEAU] Bœuf Bourguignon.

Suculentos pedaços de bochecha de boi braseados com vinho tinto, cogumelos, cenoura e bacon. Acompanha purê de batatas

R$ 0,00

[NOU VEAU] Bœuf Bourguignon.

Suculentos pedaços de bochecha de boi braseados com vinho tinto, cogumelos, cenoura e bacon. Acompanha purê de batatas

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L’Entrecôte.

Steak grelhado, batatas fritas, salada verde e molho secreto. Recomendamos de ao ponto para mal passado

R$ 0,00

L’Entrecôte.

Steak grelhado, batatas fritas, salada verde e molho secreto. Recomendamos de ao ponto para mal passado

0

Filet à la Moutarde Baby Beef Angus Mignon

Grelhado com o clássico molho de mostarda Dijon e espinafre. Acompanha batatas fritas ou purê de batatas

R$ 0,00

Filet à la Moutarde Baby Beef Angus Mignon

Grelhado com o clássico molho de mostarda Dijon e espinafre. Acompanha batatas fritas ou purê de batatas

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Filet au Poivre Baby Beef Angus Mignon

Grelhado com muita pimenta-do-reino e espinafre. Acompanha batatas fritas ou purê de batatas

R$ 0,00

Filet au Poivre Baby Beef Angus Mignon

Grelhado com muita pimenta-do-reino e espinafre. Acompanha batatas fritas ou purê de batatas

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Cochon de Lait.

Leitão crocante com purê de batatas, molho de beterraba e mostarda Ancienne

R$ 0,00

Cochon de Lait.

Leitão crocante com purê de batatas, molho de beterraba e mostarda Ancienne

0

Tournedo du Porc à Rossini.

Um ícone dos bistrôs parisienses. Nossa versão, com copa-lombo de porco, foie gras grelhado, torrada de brioche, molho de vinho do Porto e cogumelos. Acompanha purê de batatas trufado

R$ 0,00

Tournedo du Porc à Rossini.

Um ícone dos bistrôs parisienses. Nossa versão, com copa-lombo de porco, foie gras grelhado, torrada de brioche, molho de vinho do Porto e cogumelos. Acompanha purê de batatas trufado

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Magret de Canard.

Peito de pato grelhado e servido com molho de tangerina.Servido mal passado. Acompanha purê de batatas e espinafre

R$ 0,00

Magret de Canard.

Peito de pato grelhado e servido com molho de tangerina.Servido mal passado. Acompanha purê de batatas e espinafre

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L’Assiette Falafel du Marais.

Típico prato do bairro judaico de Paris (vegetariano). Bolinhos de grão de bico, favas e gergelim, servidos com homus de beterraba, tabule de cuscuz, berinjela frita, salada, picles e molho de tahine

R$ 0,00

L’Assiette Falafel du Marais.

Típico prato do bairro judaico de Paris (vegetariano). Bolinhos de grão de bico, favas e gergelim, servidos com homus de beterraba, tabule de cuscuz, berinjela frita, salada, picles e molho de tahine

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Brandade de Bacalhau.

Gratinada com crosta de pão. Acompanha salada verde

R$ 0,00

Brandade de Bacalhau.

Gratinada com crosta de pão. Acompanha salada verde

0

Peixe do Dia Veja a lousa

Grelhado com espinafre, vagem francesa e brócolis. Acompanha tomate assado, purê de batatas e tapenade de azeitonas

R$ 0,00

Peixe do Dia Veja a lousa

Grelhado com espinafre, vagem francesa e brócolis. Acompanha tomate assado, purê de batatas e tapenade de azeitonas

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Polvo à la Plancha

Servido com molho romesco, batatinhas ao murro e salada verde

R$ 0,00

Polvo à la Plancha

Servido com molho romesco, batatinhas ao murro e salada verde

0

Farfalle au Saumon Fumé.

Massa “gravatinha”, salmão defumado, aspargos, vinho branco, creme e azedinha

R$ 0,00

Farfalle au Saumon Fumé.

Massa “gravatinha”, salmão defumado, aspargos, vinho branco, creme e azedinha

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As Sobremesas

Fruta do Dia Veja a lousa

Fruta do Dia Veja a lousa

R$ 0,00

Fruta do Dia Veja a lousa

Fruta do Dia Veja a lousa

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Sundae LE JAZZ

Duas bolas de sorvete caseiro de baunilha, calda quente de chocolate, marshmallow e praliné de macadâmia

R$ 0,00

Sundae LE JAZZ

Duas bolas de sorvete caseiro de baunilha, calda quente de chocolate, marshmallow e praliné de macadâmia

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Crème Brûlée

Crème Brûlée

R$ 0,00

Crème Brûlée

Crème Brûlée

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Île Flottante

Claras em neve servidas com creme inglês e amêndoas

R$ 0,00

Île Flottante

Claras em neve servidas com creme inglês e amêndoas

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Tarte aux Pommes

Torta de maçãs com amêndoas e sorvete caseiro de baunilha

R$ 0,00

Tarte aux Pommes

Torta de maçãs com amêndoas e sorvete caseiro de baunilha

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Roméo et Juliette

Mousse de queijo fresco com goiabada cremosa

R$ 0,00

Roméo et Juliette

Mousse de queijo fresco com goiabada cremosa

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Mousse au Chocolat

Tradicional receita francesa, com chocolate belga e raspas de laranja

R$ 0,00

Mousse au Chocolat

Tradicional receita francesa, com chocolate belga e raspas de laranja

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Gaufres

Waffles à moda belga, feitos na hora. Servidos quentes, com sorvete caseiro de baunilha e calda de chocolate ou frutas vermelhas

R$ 0,00

Gaufres

Waffles à moda belga, feitos na hora. Servidos quentes, com sorvete caseiro de baunilha e calda de chocolate ou frutas vermelhas

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Pain Perdu

Rabanada de brioche recheada com geleia de frutas vermelhas e sorvete caseiro de baunilha

R$ 0,00

Pain Perdu

Rabanada de brioche recheada com geleia de frutas vermelhas e sorvete caseiro de baunilha

0

Moelleux au Chocolat

Torta cremosa de chocolate belga com crocante de macadâmia e sorvete de baunilha

R$ 0,00

Moelleux au Chocolat

Torta cremosa de chocolate belga com crocante de macadâmia e sorvete de baunilha

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As Bebidas

Água Mineral (com ou sem gás)

Água Mineral (com ou sem gás)

R$ 0,00

Água Mineral (com ou sem gás)

Água Mineral (com ou sem gás)

0

Gloops (refrigerante natural sem adição de açúcar)

Gloops (refrigerante natural sem adição de açúcar)

R$ 0,00

Gloops (refrigerante natural sem adição de açúcar)

Gloops (refrigerante natural sem adição de açúcar)

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Sucos

Abacaxi, Laranja, Limão e Maracujá Melancia, Uva, Tomate e Tangerina (sazonal)

R$ 0,00

Sucos

Abacaxi, Laranja, Limão e Maracujá Melancia, Uva, Tomate e Tangerina (sazonal)

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Cafés

Blend LE JAZZ por Isabela Raposeiras

Cappuccino Nespress

R$ 0,00

Blend LE JAZZ por Isabela Raposeiras

Cappuccino Nespress

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Seleção de Chás

Chá Gelado de Limão

R$ 0,00

Seleção de Chás

Chá Gelado de Limão

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