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MoDi Gastronomia

Rua Alagoas, num 475, Higienópolis, São Paulo, SP

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Italiana • $$$


Food

Drink

Couvert

Pães artesanais, azeite e capponata

Pães artesanais, azeite e capponata

R$ 0,00

Pães artesanais, azeite e capponata

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Entradas

Salada de folhas com figo grelhado, queijo gorgonzola, pistache e presunto cru

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R$ 0,00

Salada de folhas com figo grelhado, queijo gorgonzola, pistache e presunto cru

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Sopa fria de beterraba com fonduta de grana padano e pistache

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R$ 0,00

Sopa fria de beterraba com fonduta de grana padano e pistache

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Capeletti de carne assada ao brodo com legumes

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R$ 0,00

Capeletti de carne assada ao brodo com legumes

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Ravioli de gema de ovo caipira na manteiga de trufa

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R$ 0,00

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Lula grelhada com purê de abobrinha

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R$ 0,00

Lula grelhada com purê de abobrinha

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Cotecchino de javali com grão de bico al zaferano, compota de pêra, figo e mel

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R$ 0,00

Cotecchino de javali com grão de bico al zaferano, compota de pêra, figo e mel

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Piattos

Formagio

3 variedades de queijo de acordo com nossa disponibilidade, servidos com figo grelhado. Queijo Brie, Grana Padano, Gorgonzola ou Taleggio

R$ 0,00

Formagio

3 variedades de queijo de acordo com nossa disponibilidade, servidos com figo grelhado. Queijo Brie, Grana Padano, Gorgonzola ou Taleggio

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Salumeria

Embutidos italianos servidos com a nossa focaccia

R$ 0,00

Salumeria

Embutidos italianos servidos com a nossa focaccia

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Peixes

Robalo Grelhado com purê de wasabi e legumes da horta

R$ 0,00

Peixes

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Polentas Italianas Cremosas

Ragu de cogumelos e ovo caipira ou Aspargos com fonduta de grana padano e ovo caipira

R$ 0,00

Polentas Italianas Cremosas

Ragu de cogumelos e ovo caipira ou Aspargos com fonduta de grana padano e ovo caipira

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Orzottos

Lula com aspargos e camarão grelhado com salada de folhas pequenas ou Milanês com ossobuco

R$ 0,00

Orzottos

Lula com aspargos e camarão grelhado com salada de folhas pequenas ou Milanês com ossobuco

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Carnes

Entrecôte com polenta cremosa, tomate confit e cogumelos

O ponto de nossas carnes grelhadas é vermelha ao centro e seu tempo de preparo leva em média 15 min.

R$ 0,00

Entrecôte com polenta cremosa, tomate confit e cogumelos

O ponto de nossas carnes grelhadas é vermelha ao centro e seu tempo de preparo leva em média 15 min.

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Fileto grelhado com purê cremoso de batata, verduras salteadas e molho do assado

O ponto de nossas carnes grelhadas é vermelha ao centro e seu tempo de preparo leva em média 15 min.

R$ 0,00

Fileto grelhado com purê cremoso de batata, verduras salteadas e molho do assado

O ponto de nossas carnes grelhadas é vermelha ao centro e seu tempo de preparo leva em média 15 min.

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Paleta de cordeiro assada com tagliatelli e legumes ao molho de erva

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R$ 0,00

Paleta de cordeiro assada com tagliatelli e legumes ao molho de erva

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Coppa de javali assada com escarola, polenta italiana e cogumelos selvagens

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R$ 0,00

Coppa de javali assada com escarola, polenta italiana e cogumelos selvagens

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Fegato Alla Veneziana com purê cremoso de batata

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R$ 0,00

Fegato Alla Veneziana com purê cremoso de batata

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Massas

Ravioli de queijo de cabra com pappa al pomodoro

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R$ 0,00

Ravioli de queijo de cabra com pappa al pomodoro

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Tortelli de cordeiro com legumes da horta ao molho especial

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R$ 0,00

Tortelli de cordeiro com legumes da horta ao molho especial

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Varenique tradicional de cebola caramelizada em fonduta de grana padano

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Varenique Sbagliato de cebola caramelizada em fonduta de grana e prosciutto crocante

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R$ 0,00

Varenique Sbagliato de cebola caramelizada em fonduta de grana e prosciutto crocante

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Fusilli fresco ao ragu de linguiça picante

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R$ 0,00

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Bavette alle vongole com abobrinha ao vinho branco e pepperoncini

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Bavette alle vongole com abobrinha ao vinho branco e pepperoncini

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Bigoli in Salsa (com cebola caramelizada, aliche, pancetta, tomate italiano e escarola)

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R$ 0,00

Bigoli in Salsa (com cebola caramelizada, aliche, pancetta, tomate italiano e escarola)

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Picci Integral ao ragu de cogumelos selvagens e legumes

Picci Integral ao ragu decogumelos selvagens e legumes

R$ 0,00

Picci Integral ao ragu de cogumelos selvagens e legumes

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Gnocchi de batata ao molho de tomate italiano e fonduta de grana padano

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R$ 0,00

Gnocchi de batata ao molho de tomate italiano e fonduta de grana padano

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Spaghetti alla chitarra ao molho de tomate

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R$ 0,00

Spaghetti alla chitarra ao molho de tomate

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Ravioli de berinjela defumada ao molho de tomate italiano e ricota de bufala

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R$ 0,00

Ravioli de berinjela defumada ao molho de tomate italiano e ricota de bufala

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Cardápio Sazonal

PRIMEIRA SEMANA

Dobradinha Alla Toscana com bruschetta de ervas e polenta cremosa

R$ 0,00

PRIMEIRA SEMANA

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SEGUNDA SEMANA

Fegato Alla Veneziana com purê cremoso de batata

R$ 0,00

SEGUNDA SEMANA

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TERCEIRA SEMANA

Moela de pato com polenta italiana cremosa e cogumelos selvegens

R$ 0,00

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Moela de pato com polenta italiana cremosa e cogumelos selvegens

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QUARTA SEMANA

Língua de boi ao molho de vinho marsala e purê cremoso de batata

R$ 0,00

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