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Omilía Restaurante

Rua da Mata, num 45, Villa da Serra, Nova Lima, MG

Brasileira • $$$

Food

Drink

Entradas

Ceviche da Casa

Prato típico peruano feito com peixe de água salgada, limão siciliano, cebola roxa... e picles de maxixe!

R$ 35,00

Ceviche da Casa

Prato típico peruano feito com peixe de água salgada, limão siciliano, cebola roxa... e picles de maxixe!

R$ 35,00

Burrata italiana

A burrata daqui é sensacional.. E o chef prepara o molho de tomate, o pesto e a tapenade artesanalmente.

R$ 42,00

Burrata italiana

A burrata daqui é sensacional.. E o chef prepara o molho de tomate, o pesto e a tapenade artesanalmente.

R$ 42,00

Carpaccio de carne de sol

Carne curada na casa, preparada artesanalmente servida com requeijão moreno, parmesão, azedinha pra dar o toque de chef.

R$ 32,00

Carpaccio de carne de sol

Carne curada na casa, preparada artesanalmente servida com requeijão moreno, parmesão, azedinha pra dar o toque de chef.

R$ 32,00

Couvert da casa

Cesto de pães artesanais, antepastos feitos na casa.

R$ 18,00

Couvert da casa

Cesto de pães artesanais, antepastos feitos na casa.

R$ 18,00

Para Petiscar

Tagliata de filé com batatas

Filé laminado, numa redução deroti e ervas, junto com a tradicional batatinha rústica!

R$ 48,00

Tagliata de filé com batatas

Filé laminado, numa redução deroti e ervas, junto com a tradicional batatinha rústica!

R$ 48,00

Iscas de Tilápia na farinha de pão de queijo

R$ 42,00

Iscas de Tilápia na farinha de pão de queijo

R$ 42,00

Costelinha "soltano do osso"

A costelinha macia acompanha batatas assadas na manteiga e um molho demi glace feito na casa

R$ 42,00

Costelinha "soltano do osso"

A costelinha macia acompanha batatas assadas na manteiga e um molho demi glace feito na casa

R$ 42,00

Coxinha de rabada com pesto de agrião

R$ 35,00

Coxinha de rabada com pesto de agrião

R$ 35,00

Camarões com pupunha e arrancini

Camarões grelhados na manteiga, palmito e bolinho de risoto com açafrão espanhol e queijo Canastra

R$ 55,00

Camarões com pupunha e arrancini

Camarões grelhados na manteiga, palmito e bolinho de risoto com açafrão espanhol e queijo Canastra

R$ 55,00

Pratos Principais

Costelinha com canjiquinha

Acompanha um risoto de canjiquinha amarela e linguicinha.

R$ 49,00

Costelinha com canjiquinha

Acompanha um risoto de canjiquinha amarela e linguicinha.

R$ 49,00

Bife de ancho com fettuccine à carbonara caipira

Sempre um corte muito bacana, suculento e macio de um dos melhores gados de corte: o ANGUS . A guarnição também é bastante saborosa e harmoniza com a iguaria perfeitamente!

R$ 79,00

Bife de ancho com fettuccine à carbonara caipira

Sempre um corte muito bacana, suculento e macio de um dos melhores gados de corte: o ANGUS . A guarnição também é bastante saborosa e harmoniza com a iguaria perfeitamente!

R$ 79,00

Tilápia na farinha de pão de queijo com risoto

A tilápia é nosso prato mais festejado. A crosta de farinha de pão de queijo dá a crocância e o sabor das Minas Gerais. E o risoto de tomatinho grape confitado.

R$ 49,00

Tilápia na farinha de pão de queijo com risoto

A tilápia é nosso prato mais festejado. A crosta de farinha de pão de queijo dá a crocância e o sabor das Minas Gerais. E o risoto de tomatinho grape confitado.

R$ 49,00

Risoto de camarão

Clássico e saboroso, com bastante camarão e o toque refinado do limão siciliano.

R$ 48,00

Risoto de camarão

Clássico e saboroso, com bastante camarão e o toque refinado do limão siciliano.

R$ 48,00

Risoto Mineiro

Risoto com carne de sol, linguiças, lombo defumado, couve e queijo Minas... ah! e torresminho à pururuca também!

R$ 44,00

Risoto Mineiro

Risoto com carne de sol, linguiças, lombo defumado, couve e queijo Minas... ah! e torresminho à pururuca também!

R$ 44,00

Badejo em crosta de farinha de milho e castanhas

Peixe branco com algumas invenções, mas com legumes frescos da época.

R$ 69,00

Badejo em crosta de farinha de milho e castanhas

Peixe branco com algumas invenções, mas com legumes frescos da época.

R$ 69,00

Filé com Jabuticaba de Sabará

O tradicional Filé Mignon acompanhado de um molho de jabuticaba feito com a casca da fruta e vinho tinto. Acompanha um purê de baroa com manteiga trufada.

R$ 59,00

Filé com Jabuticaba de Sabará

O tradicional Filé Mignon acompanhado de um molho de jabuticaba feito com a casca da fruta e vinho tinto. Acompanha um purê de baroa com manteiga trufada.

R$ 59,00

Massa artesanal

Massa artesanal recheada, acompanhada de molho de tomate e pesto.

R$ 38,00

Massa artesanal

Massa artesanal recheada, acompanhada de molho de tomate e pesto.

R$ 38,00

Risoto de quinoa, gengibre e picles de baroa

Quem disse que na alta culinária mineira não caberia um prato vegano? Aí está: Sabor e suavidade em um prato bastante nutritivo e saudável.

R$ 42,00

Risoto de quinoa, gengibre e picles de baroa

Quem disse que na alta culinária mineira não caberia um prato vegano? Aí está: Sabor e suavidade em um prato bastante nutritivo e saudável.

R$ 42,00

Costelão com mandioca

O tradicional costelão com mandioca refeito pelo chef, prensado, desossado e com mandioca laminada e assada em manteiga. O arroz negro de "rapa" feito no próprio caldo é fantástico!

R$ 65,00

Costelão com mandioca

O tradicional costelão com mandioca refeito pelo chef, prensado, desossado e com mandioca laminada e assada em manteiga. O arroz negro de "rapa" feito no próprio caldo é fantástico!

R$ 65,00