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Paradiso

Rua Leopoldina, num 347, Santo Antônio, Belo Horizonte, MG

Outros • $$$

Food

Drink

Entrada e Petiscos

Couvert (unidade)

Cesta de pães variados, manteiga de ervas, muzzarela de búfala e tapenade de legumes

R$ 18,00

Couvert (unidade)

Cesta de pães variados, manteiga de ervas, muzzarela de búfala e tapenade de legumes

R$ 18,00

Carpaccio com Raspas de Limão Siciliano e Grana Padano

Carpaccio com raspas de limão

R$ 39,00

Carpaccio com Raspas de Limão Siciliano e Grana Padano

Carpaccio com raspas de limão

R$ 39,00

Carpaccio com Raspas de Limão Siciliano e Grana Padano

Carpaccio com raspas de limão

R$ 39,00

Carpaccio com Raspas de Limão Siciliano e Grana Padano

Carpaccio com raspas de limão

R$ 39,00

Ceviche de Peixe Branco

Fatias de peixe com leite de tigre e milho verde

R$ 39,00

Ceviche de Peixe Branco

Fatias de peixe com leite de tigre e milho verde

R$ 39,00

Burrata Marguerita

Burrata , tartare e passata de tomate, com pesto de manjericão

R$ 39,00

Burrata Marguerita

Burrata , tartare e passata de tomate, com pesto de manjericão

R$ 39,00

Atum Tartare

Atum em cubinhos marinados com limão siciliano, gengibre e dedo de moça

R$ 39,00

Atum Tartare

Atum em cubinhos marinados com limão siciliano, gengibre e dedo de moça

R$ 39,00

Sashmi de Atum Paradiso

Atum selado em crosta de gergelim mista, tomate cereja, gengibre e manjericão

R$ 65,00

Sashmi de Atum Paradiso

Atum selado em crosta de gergelim mista, tomate cereja, gengibre e manjericão

R$ 65,00

Linguiçinha aos Três Molhos

dijon, barbecue chimichurri

R$ 39,00

Linguiçinha aos Três Molhos

dijon, barbecue chimichurri

R$ 39,00

Sinfonia do Mar

Peixe branco empanado, lula, camarão com batatas e cebolas tipo baby a provençal

R$ 65,00

Sinfonia do Mar

Peixe branco empanado, lula, camarão com batatas e cebolas tipo baby a provençal

R$ 65,00

Filet ao Gorgonzola

Nacos de filé mignon ao molho gorgonzola

R$ 55,00

Filet ao Gorgonzola

Nacos de filé mignon ao molho gorgonzola

R$ 55,00

Mix de Crostines

Três cogumelos, marguerita e rillete de lagarto

R$ 37,00

Mix de Crostines

Três cogumelos, marguerita e rillete de lagarto

R$ 37,00

Bolinho de Bacalhau (12 unidades)

Com passata de azeitonas pretas

R$ 46,00

Bolinho de Bacalhau (12 unidades)

Com passata de azeitonas pretas

R$ 46,00

Bolinho de Bacalhau (6 unidades)

Com passata de azeitonas pretas

R$ 24,00

Bolinho de Bacalhau (6 unidades)

Com passata de azeitonas pretas

R$ 24,00

Ancho Grelhado ao Poivre Vert com Batatas Rústicas

Tiras de ancho ao molho de mostarda, pimentas verdes e batatas crocantes

R$ 62,00

Ancho Grelhado ao Poivre Vert com Batatas Rústicas

Tiras de ancho ao molho de mostarda, pimentas verdes e batatas crocantes

R$ 62,00

Brie ao forno com Seleção de Geléias

Triângulo de queijo brie aquecido com três geléias e amêndoas

R$ 44,00

Brie ao forno com Seleção de Geléias

Triângulo de queijo brie aquecido com três geléias e amêndoas

R$ 44,00

Petiscos de Angus

Shouder brúlée

Corte especial de polenta sobre cama de cogumelos ao molho de grana maçaricado

R$ 49,00

Shouder brúlée

Corte especial de polenta sobre cama de cogumelos ao molho de grana maçaricado

R$ 49,00

Costela de Ripa

Acompanhada de batatas e cebola baby com páprica e molho do chef

R$ 49,00

Costela de Ripa

Acompanhada de batatas e cebola baby com páprica e molho do chef

R$ 49,00

Saladas

Salada Ceasar

Alface americana, frango grelhado, nozes, grana, molho Ceasar e croutons

R$ 46,00

Salada Ceasar

Alface americana, frango grelhado, nozes, grana, molho Ceasar e croutons

R$ 46,00

Salada de Carpaccio

Alface crespa, rúcula, carpaccio bovino, cogumelo shitake, tomate cereja, grana podano, azeite trufado

R$ 52,00

Salada de Carpaccio

Alface crespa, rúcula, carpaccio bovino, cogumelo shitake, tomate cereja, grana podano, azeite trufado

R$ 52,00

Salada de Atum em Crosta de Ervas

Mix de folhas, atum em crosta de ervas, tomates, manjericão, alho e azeite

R$ 55,00

Salada de Atum em Crosta de Ervas

Mix de folhas, atum em crosta de ervas, tomates, manjericão, alho e azeite

R$ 55,00

Bacalhau Primavera

Lascas de bacalhau, mix de folhas, tartare de azeitonas e tomate

R$ 59,00

Bacalhau Primavera

Lascas de bacalhau, mix de folhas, tartare de azeitonas e tomate

R$ 59,00

Sugestão Frutos do Mar

Lagosta Marcelle

Lagosta grelhada e envolvidas no próprio molho com risoto de limão siciliano e alho poró

R$ 95,00

Lagosta Marcelle

Lagosta grelhada e envolvidas no próprio molho com risoto de limão siciliano e alho poró

R$ 95,00

Bobó de Camarão

Camarão ao creme de mandioca, molho de tomates frescos e arroz branco

R$ 65,00

Bobó de Camarão

Camarão ao creme de mandioca, molho de tomates frescos e arroz branco

R$ 65,00

Paeela Valenciana

Lagosta, camarões e lula cozidos em arroz com açafrão, ervilhas e pimentão vermelho

R$ 95,00

Paeela Valenciana

Lagosta, camarões e lula cozidos em arroz com açafrão, ervilhas e pimentão vermelho

R$ 95,00

Gamberri Flambé

Camarões VG grelhados e flambados, servidos com fetuccine ao molho cremoso de açafrão, legumes e crispies de presunto parma

R$ 95,00

Gamberri Flambé

Camarões VG grelhados e flambados, servidos com fetuccine ao molho cremoso de açafrão, legumes e crispies de presunto parma

R$ 95,00

Sugestão do Chef

Ancho a Diana

Bife ancho ao molho mostarda Dijon acompanhado de risoto de cogumelos e açafrão em cesto crocante de parmesão

R$ 75,00

Ancho a Diana

Bife ancho ao molho mostarda Dijon acompanhado de risoto de cogumelos e açafrão em cesto crocante de parmesão

R$ 75,00

Atum em Crosta e Poivre Vert

Com Duchesi de alho poró e tomate confitado ao molho Gastric (redução balsâmica vinho e ervas

R$ 72,00

Atum em Crosta e Poivre Vert

Com Duchesi de alho poró e tomate confitado ao molho Gastric (redução balsâmica vinho e ervas

R$ 72,00

Arroz de Bacalhau Paradiso

Bacalhau em lascas, molho de tomate, cebola dourada, manjericão, azeitonas e azeite

R$ 69,00

Arroz de Bacalhau Paradiso

Bacalhau em lascas, molho de tomate, cebola dourada, manjericão, azeitonas e azeite

R$ 69,00

Salmão em Crosta de Quinoa

Com molho de acerola e risoto de limão siciliano

R$ 69,00

Salmão em Crosta de Quinoa

Com molho de acerola e risoto de limão siciliano

R$ 69,00

Carré de Cordeiro a Parmigiana

Costeletas de cordeiro em crosta de ervas ao molho de vinho com risoto de três cogumelos

R$ 72,00

Carré de Cordeiro a Parmigiana

Costeletas de cordeiro em crosta de ervas ao molho de vinho com risoto de três cogumelos

R$ 72,00

Ravioli Caprese

Massa da casa recheada com mussarela de búfala ao molha de tomates frescos e manjericão

R$ 49,00

Ravioli Caprese

Massa da casa recheada com mussarela de búfala ao molha de tomates frescos e manjericão

R$ 49,00

Cortes de Angus

Cowboy Steak - 220 g

Corte nobre do dianteiro, de extrema suculência e sabor marcante Podem ser guarnecidos por risoto parmegiano o batata rosti

R$ 74,00

Cowboy Steak - 220 g

Corte nobre do dianteiro, de extrema suculência e sabor marcante Podem ser guarnecidos por risoto parmegiano o batata rosti

R$ 74,00

Fraldinha red - 220 g

Carne nobre da costela sem gordura e bem irrigado Podem ser guarnecidos por risoto parmegiano ou batata rosti

R$ 74,00

Fraldinha red - 220 g

Carne nobre da costela sem gordura e bem irrigado Podem ser guarnecidos por risoto parmegiano ou batata rosti

R$ 74,00

Bife de Chorizo - 250 g

Mais nobre corte do contra-filé Podem ser guarnecidos por risoto parmegiano ou batata rosti

R$ 79,00

Bife de Chorizo - 250 g

Mais nobre corte do contra-filé Podem ser guarnecidos por risoto parmegiano ou batata rosti

R$ 79,00

Dorper Lamb

Paleta de Cordeiro Sete horas

Paleta assada 7 horas, molho de tâmaras no roti e arroz cardamono

R$ 69,00

Paleta de Cordeiro Sete horas

Paleta assada 7 horas, molho de tâmaras no roti e arroz cardamono

R$ 69,00

Durok Pork

Spice & Pork 350 g

Corte nobre da costela suína acompanhada de risoto levemente picante

R$ 65,00

Spice & Pork 350 g

Corte nobre da costela suína acompanhada de risoto levemente picante

R$ 65,00

Risotos

Risoto de Cogumelos

shimeji, paris e funghi sechi

R$ 49,00

Risoto de Cogumelos

shimeji, paris e funghi sechi

R$ 49,00

Risotto de Ossobuco

Ragu de Ossobuco

R$ 55,00

Risotto de Ossobuco

Ragu de Ossobuco

R$ 55,00

Risotto de Camarão ao Bisque de Crispy de Mostarda

Camarão, molho ao tomate fresco e ervas finas

R$ 59,00

Risotto de Camarão ao Bisque de Crispy de Mostarda

Camarão, molho ao tomate fresco e ervas finas

R$ 59,00

Risotto de Galinha D'angola

Desfiada e cozida no próprio molho

R$ 69,00

Risotto de Galinha D'angola

Desfiada e cozida no próprio molho

R$ 69,00

Clássicos do Paradiso

Escalope ao Pesto

Escalopes de filé ao pesto com tomates ao forno recheado ao risoto de tomates frescos

R$ 69,00

Escalope ao Pesto

Escalopes de filé ao pesto com tomates ao forno recheado ao risoto de tomates frescos

R$ 69,00

Steak do Bosque

Steak de filé ao molho de ervas finas com risoto de cogumelos de Paris, aspargos e alho-poró

R$ 69,00

Steak do Bosque

Steak de filé ao molho de ervas finas com risoto de cogumelos de Paris, aspargos e alho-poró

R$ 69,00

Fettucine ao Paillard

Filé mignon fininho ao molho roti e fettucine ao molho na manteiga queimada

R$ 59,00

Fettucine ao Paillard

Filé mignon fininho ao molho roti e fettucine ao molho na manteiga queimada

R$ 59,00

Tilápia em Crosta de Amendoas e Mousseline de Baroa

Filé de tilápia em crosta crocante com amêndoas com musseline de baroa e cogumelos

R$ 59,00

Tilápia em Crosta de Amendoas e Mousseline de Baroa

Filé de tilápia em crosta crocante com amêndoas com musseline de baroa e cogumelos

R$ 59,00

Medalhão ao Molho de Frutas Vermelhas

Filé mignon ao molho de frutas vermelhas acompanhadas por risoto de mussarela

R$ 0,00

Medalhão ao Molho de Frutas Vermelhas

Filé mignon ao molho de frutas vermelhas acompanhadas por risoto de mussarela

Sobremesas

Crumble de Frutas Vermehas

Creme inglês com morango e amora com farofa crocante de castanhas e açúcar mascavo

R$ 18,00

Crumble de Frutas Vermehas

Creme inglês com morango e amora com farofa crocante de castanhas e açúcar mascavo

R$ 18,00

Grand Gateau com Pralinê

Torta morna de chocolate coberta com farofa crocante e sorvete vanilla

R$ 28,00

Grand Gateau com Pralinê

Torta morna de chocolate coberta com farofa crocante e sorvete vanilla

R$ 28,00

Creme Brulée

Creme de leite fresco com extrato de vanilla, gemas e coberto por açúcar mascavo

R$ 18,00

Creme Brulée

Creme de leite fresco com extrato de vanilla, gemas e coberto por açúcar mascavo

R$ 18,00

Trilogia Clássica

Petit menu composto por cheesecake com coults e goiaba, creme brulée e profiteroles

R$ 26,00

Trilogia Clássica

Petit menu composto por cheesecake com coults e goiaba, creme brulée e profiteroles

R$ 26,00

Profiteroles

Bombinhas de massa francesa recheadas, com sorvete e banhados com calda de chocolate

R$ 20,00

Profiteroles

Bombinhas de massa francesa recheadas, com sorvete e banhados com calda de chocolate

R$ 20,00

Tartalete de frutas vermelhas

Massa amanteigado recheada com creme patissiére e purê de frutas vermelhas. Acompanha sorvete de vanilla e calda de chocolate

R$ 18,00

Tartalete de frutas vermelhas

Massa amanteigado recheada com creme patissiére e purê de frutas vermelhas. Acompanha sorvete de vanilla e calda de chocolate

R$ 18,00

Sugestões do Bar

Gold Rush

Jack Daniels, limão siciliano e mel

R$ 22,00

Gold Rush

Jack Daniels, limão siciliano e mel

R$ 22,00

Apple Martini

Vodka, Vermute, dry e syrup de macã verde

R$ 19,00

Apple Martini

Vodka, Vermute, dry e syrup de macã verde

R$ 19,00

Aperol Spritz

Aperol, Espumante e Laranja

R$ 23,00

Aperol Spritz

Aperol, Espumante e Laranja

R$ 23,00

French 75 - N>Y

Espumante, Gin e limão siciliano

R$ 26,00

French 75 - N>Y

Espumante, Gin e limão siciliano

R$ 26,00

Berry Amour

Espumante, vodka e frutas vermelhas

R$ 25,00

Berry Amour

Espumante, vodka e frutas vermelhas

R$ 25,00

Mojito Clássico

Rum, limão e hortelã

R$ 16,00

Mojito Clássico

Rum, limão e hortelã

R$ 16,00

Cosmopolitan

Vodca, syrup de cranberry, limão e licor de laranja

R$ 18,00

Cosmopolitan

Vodca, syrup de cranberry, limão e licor de laranja

R$ 18,00

Blood Mary

Vodka e suco de tomate temperado

R$ 18,00

Blood Mary

Vodka e suco de tomate temperado

R$ 18,00

Kir Royal

Espumante e licor de cassis

R$ 20,00

Kir Royal

Espumante e licor de cassis

R$ 20,00

Gin Tônica Apple

Gin, syrup de maçã verde

R$ 20,00

Gin Tônica Apple

Gin, syrup de maçã verde

R$ 20,00

Gin Tonica Melon

Gin , syrup de melão e água tônica

R$ 20,00

Gin Tonica Melon

Gin , syrup de melão e água tônica

R$ 20,00

Gin Tônica Cranberry

Gin, syrup de cranberry e água tônica

R$ 20,00

Gin Tônica Cranberry

Gin, syrup de cranberry e água tônica

R$ 20,00

Tintoretto

Espumante e syrup de cranberry

R$ 20,00

Tintoretto

Espumante e syrup de cranberry

R$ 20,00

Cervejas Artesanais

Wals Session Citra - Session I.P.A 600 ml

Refrescante, esta receita possui quantidade massiva do lúpulo americano e um agradável base de malte, garantindo amargor moderado e aroma explosivo

R$ 24,00

Wals Session Citra - Session I.P.A 600 ml

Refrescante, esta receita possui quantidade massiva do lúpulo americano e um agradável base de malte, garantindo amargor moderado e aroma explosivo

R$ 24,00

Wals Belgian White - Witbier 600 ml

Cerveja de trigo com aroma cítrico e condimentado que remete ã pimenta da jamaica e a laranja da terra, ideal para dias quentes.

R$ 24,00

Wals Belgian White - Witbier 600 ml

Cerveja de trigo com aroma cítrico e condimentado que remete ã pimenta da jamaica e a laranja da terra, ideal para dias quentes.

R$ 24,00

Artesanais rolhadas

Wals 42 - Farmhouse Alle/Saison 375 ml

Cerveja de coloração dourada âmbar com aroma frutado, cítrico e leve sensação de acidez no paladar Amêndoas, limão, abacaxi e café compõem sua receita

R$ 28,00

Wals 42 - Farmhouse Alle/Saison 375 ml

Cerveja de coloração dourada âmbar com aroma frutado, cítrico e leve sensação de acidez no paladar Amêndoas, limão, abacaxi e café compõem sua receita

R$ 28,00

Wals Dubbel - Belgian Strog Ale 375 ml

Cerveja de cor castanha escuro com espuma densa e duradoura, Aroma de frutas secas, paladar com persistência do torrado, notas de especiarias e maltes especiais

R$ 28,00

Wals Dubbel - Belgian Strog Ale 375 ml

Cerveja de cor castanha escuro com espuma densa e duradoura, Aroma de frutas secas, paladar com persistência do torrado, notas de especiarias e maltes especiais

R$ 28,00

Wals Trippel - Belgian Strong Ale 375 ml

Cerveja de cor laranja, leva coentreo, casca de laranja e especiarias, possui aromas cítricos. No paladar é frutado e condimentado, além de espuma densa e duradoura

R$ 28,00

Wals Trippel - Belgian Strong Ale 375 ml

Cerveja de cor laranja, leva coentreo, casca de laranja e especiarias, possui aromas cítricos. No paladar é frutado e condimentado, além de espuma densa e duradoura

R$ 28,00

Wall Quadruppel - Belgian Strong Ale 375 ml

Elaborada com quatro tipos de malte, levedura nobre e especiarias, esta cerveja de aroma intenso possui sabor malte, chocolate toffee, mel e frutas secas

R$ 28,00

Wall Quadruppel - Belgian Strong Ale 375 ml

Elaborada com quatro tipos de malte, levedura nobre e especiarias, esta cerveja de aroma intenso possui sabor malte, chocolate toffee, mel e frutas secas

R$ 28,00

Wals Petroleum - Russian Imperial Stout 375 ml

Cerveja de amargor equilibrado, aroma de chocolate toffee, café e caramelo. Corpo aveludado, licoroso e denso com espuma de baixa formação e longa durabilidade

R$ 28,00

Wals Petroleum - Russian Imperial Stout 375 ml

Cerveja de amargor equilibrado, aroma de chocolate toffee, café e caramelo. Corpo aveludado, licoroso e denso com espuma de baixa formação e longa durabilidade

R$ 28,00

Cervejas Backer

Pilsen 600 ml

A primeira Pilsen a gente nunca esquece, loura, de coloração marcante e suave paladar, possui sabor refrescante e baixa fermentação. Vinda de uma família clássica, é pedida certa dos apaixonados por cerveja

R$ 17,00

Pilsen 600 ml

R$ 17,00

Trigo 600 ml

Refrescante, de alta fermentação e paladar suave, combina com nosso clima tropical. Apresenta notas de cravo, aromas frutados e é envasado sem filtrar.É clássica, é genuína, é trigo

R$ 19,00

Trigo 600 ml

Refrescante, de alta fermentação e paladar suave, combina com nosso clima tropical. Apresenta notas de cravo, aromas frutados e é envasado sem filtrar.É clássica, é genuína, é trigo

R$ 19,00

Pale Ale 600 ml

E uma típica ingesa. Ruiva, encorpada, de amargor profundo e alta fermentação. Com aroma fruta e complexo, deixa apaixonados por cervejas encantados, apresentando um caráter marcante e paladar sedutor

R$ 19,00

Pale Ale 600 ml

R$ 19,00

Capitão Serra 600 ml

Envasado com 80 anos de história. Uma homenagem ao capitão dos batedores do Exército na época do presidente Juscelino Kubitschek que tem mais de 5 décadas de paixão pelas motos Harley Davidson. Juntando paixão e História, conseguimos sabor suave de um amargor moderado

R$ 20,00

Capitão Serra 600 ml

R$ 20,00

Medieval 600 ml

Na idade Média, o Blond Ale era fabricda pelos monges. Dourado, sagrado, com maltes especiais. lúpulos florais e condimentados e o frutado típico das leveduras belgas marcam o medieval

R$ 24,00

Medieval 600 ml

Na idade Média, o Blond Ale era fabricda pelos monges. Dourado, sagrado, com maltes especiais. lúpulos florais e condimentados e o frutado típico das leveduras belgas marcam o medieval

R$ 24,00