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Pellegrino

Rua Laranjal, num 459, Carmo, Belo Horizonte, MG

5

Outros • $$$


Food

Drink

Entradas Frias

Burrata de Búfala ao Forno

Tomate recheado com burrata de búfala e cogumelo paris envolto em massa de pao Armoniza com cerveja Frankzikaner

R$ 33,00

Burrata de Búfala ao Forno

Tomate recheado com burrata de búfala e cogumelo paris envolto em massa de pao Armoniza com cerveja Frankzikaner

R$ 33,00

Carpaccio do chef

Azeite de limao siciliano, rúcula e raspas de grana padano; acompanha torradas Armoniza com cerveja COLORADO CAUIM

R$ 30,00

Carpaccio do chef

Azeite de limao siciliano, rúcula e raspas de grana padano; acompanha torradas Armoniza com cerveja COLORADO CAUIM

R$ 30,00

Ceviche de peixe branco

Com chips de ráizes Armoniza com cerveja FLAMENBAUM KOLSCH

R$ 32,00

Ceviche de peixe branco

Com chips de ráizes Armoniza com cerveja FLAMENBAUM KOLSCH

R$ 32,00

Ceviche di Mare

Camarao, salmao, lula e polvo; acompanha torradas Armoniza com cerveja WALS BELGIAN WITE

R$ 46,00

Ceviche di Mare

Camarao, salmao, lula e polvo; acompanha torradas Armoniza com cerveja WALS BELGIAN WITE

R$ 46,00

Sashimi de Atum

Atum fresco, shoyu com laranja, gergelim, gengibre com azeite de ervas. Armoniza com cerveja X WALS

R$ 46,00

Sashimi de Atum

Atum fresco, shoyu com laranja, gergelim, gengibre com azeite de ervas. Armoniza com cerveja X WALS

R$ 46,00

Entradas Quentes

Iscas de mignon

Fonduta de queijo e molho jabuticaba Armoniza com cerveja WALS BELGIAN WITE

R$ 39,00

Iscas de mignon

Fonduta de queijo e molho jabuticaba Armoniza com cerveja WALS BELGIAN WITE

R$ 39,00

Mix de Bruschetas

Tomates sweet grape, manjericao, castanhas, parmesao, champignon paris e queijo brie Armoniza com cerveja COLORADO CAUIM

R$ 34,00

Mix de Bruschetas

Tomates sweet grape, manjericao, castanhas, parmesao, champignon paris e queijo brie Armoniza com cerveja COLORADO CAUIM

R$ 34,00

Polvo grelhado

Batatas baby salteadas com páprica Armoniza com cerveja WALS SESSION CITRA

R$ 42,00

Polvo grelhado

Batatas baby salteadas com páprica Armoniza com cerveja WALS SESSION CITRA

R$ 42,00

Camembert em massa folhada

Servido com compota de frutas vermelhas Armoniza com cerveja LEFFE BLOND

R$ 39,00

Camembert em massa folhada

Servido com compota de frutas vermelhas Armoniza com cerveja LEFFE BLOND

R$ 39,00

Petiscos de Botequim

Bolinho de bacalhau

Ao pesto de pimenta biquinho e hortelã com limão siciliano Armoniza com cerveja HOEGGARDEN WITE

R$ 34,00

Bolinho de bacalhau

Ao pesto de pimenta biquinho e hortelã com limão siciliano Armoniza com cerveja HOEGGARDEN WITE

R$ 34,00

Mix de empanadas crocantes

Alho-poró e bacon, carne seca com catupiry e caprese Armoniza com cerveja WALS SESSION CITRA

R$ 30,00

Mix de empanadas crocantes

Alho-poró e bacon, carne seca com catupiry e caprese Armoniza com cerveja WALS SESSION CITRA

R$ 30,00

Pastéis gourmet invertidos

Bobó de camarão, creme de cogumelos e ragu de carne seca Armoniza com cerveja COLORADO INDICA

R$ 30,00

Pastéis gourmet invertidos

Bobó de camarão, creme de cogumelos e ragu de carne seca Armoniza com cerveja COLORADO INDICA

R$ 30,00

Carne de lata

Com torrone de mandioca, queijo canastra e melaço de cana Armoniza com cerveja COLORADO APPIA

R$ 0,32

Carne de lata

Com torrone de mandioca, queijo canastra e melaço de cana Armoniza com cerveja COLORADO APPIA

R$ 0,32

Da Parrilla

Duo de linguica

Angus/Duroc - BBQ e Holandesa Armoniza com cerveja WALS VERANO

R$ 32,00

Duo de linguica

Angus/Duroc - BBQ e Holandesa Armoniza com cerveja WALS VERANO

R$ 32,00

Fraldinha Red Angus VPJ

Acompanha farofa de cebola Armoniza com cerveja WALS DUBBEL

R$ 45,00

Fraldinha Red Angus VPJ

Acompanha farofa de cebola Armoniza com cerveja WALS DUBBEL

R$ 45,00

Denver Beef VPJ (Angus Premium)

Com molho de vinho e mandioca palito Armoniza com cerveja COLORADO INDICA

R$ 46,00

Denver Beef VPJ (Angus Premium)

Com molho de vinho e mandioca palito Armoniza com cerveja COLORADO INDICA

R$ 46,00

Salada

Salada de pera com gorgonzola

Figo desidratado e croutons

R$ 36,00

Salada de pera com gorgonzola

Figo desidratado e croutons

R$ 36,00

Salada cesar

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R$ 32,00

Salada cesar

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R$ 32,00

Salada verde com grelhado

Grelhado- filet mignon, frango ou tilápia, mix de folhas, tomate sweet grape e rúcula

R$ 39,00

Salada verde com grelhado

Grelhado- filet mignon, frango ou tilápia, mix de folhas, tomate sweet grape e rúcula

R$ 39,00

Principais (Sugestao do Chef)

T-bone de cordeiro Dorper Grelhado com sal de alecrim

Molho roti de hortelã com mini gnocchi de banana da terra

R$ 78,00

T-bone de cordeiro Dorper Grelhado com sal de alecrim

Molho roti de hortelã com mini gnocchi de banana da terra

R$ 78,00

Camarao VG

Ao molho de açafrão com arroz negro, aspargos e morango

R$ 89,00

Camarao VG

Ao molho de açafrão com arroz negro, aspargos e morango

R$ 89,00

Principais (Carnes Vermelhas)

Ancho angus

Ao pesto com risoto tomate

R$ 69,00

Ancho angus

Ao pesto com risoto tomate

R$ 69,00

Tournedor ao proivre vert

Com batatas Dauphimoise

R$ 62,00

Tournedor ao proivre vert

Com batatas Dauphimoise

R$ 62,00

Steak ao molho carmenere/syrah

Com fettuccine artesanal ao molho alfredo

R$ 59,00

Steak ao molho carmenere/syrah

Com fettuccine artesanal ao molho alfredo

R$ 59,00

Bombom de alcatra angus VJP

Com spaghetti de abobrinha e pupunha

R$ 66,00

Bombom de alcatra angus VJP

Com spaghetti de abobrinha e pupunha

R$ 66,00

Carre de cordeiro em crosta de ervas

Ao roti com risoto limão e laranja

R$ 76,00

Carre de cordeiro em crosta de ervas

Ao roti com risoto limão e laranja

R$ 76,00

Picanha Angus fatiada com batata rosti e parmesão

Chantilly de gorgonzola e manteiga de ervas

R$ 0,00

Picanha Angus fatiada com batata rosti e parmesão

Chantilly de gorgonzola e manteiga de ervas

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Principais (Aves)

Filé de Frango recheado com ricota e espinafre

Ao molho de laranja com purê de batata com limão siciliano

R$ 45,00

Filé de Frango recheado com ricota e espinafre

Ao molho de laranja com purê de batata com limão siciliano

R$ 45,00

Galeto Confitado

Ao molho roti de quiabo e pimenta biquinho, polenta, crispys de couve e bacon

R$ 51,00

Galeto Confitado

Ao molho roti de quiabo e pimenta biquinho, polenta, crispys de couve e bacon

R$ 51,00

Principais (Peixes e Frutos do Mar)

Arroz de polvo

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R$ 59,00

Arroz de polvo

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R$ 59,00

Tilápia em crosta de macadâmia

Ao molho de acerola com risotto de uvas

R$ 53,00

Tilápia em crosta de macadâmia

Ao molho de acerola com risotto de uvas

R$ 53,00

Bobó de Camarão

Acompanha arroz com castanhas

R$ 49,00

Bobó de Camarão

Acompanha arroz com castanhas

R$ 49,00

Atum em crosta de gergelim

Ao molho dili e fettuccine nero de sapiá

R$ 79,00

Atum em crosta de gergelim

Ao molho dili e fettuccine nero de sapiá

R$ 79,00

Salmao ao molho de manga e polvre vert

Acompanha risotto de grana padano e lima siciliano

R$ 76,00

Salmao ao molho de manga e polvre vert

Acompanha risotto de grana padano e lima siciliano

R$ 76,00

Panela do mar

Camarão, lula, peixe branco e polvo com arroz de ervas frescas

R$ 69,00

Panela do mar

Camarão, lula, peixe branco e polvo com arroz de ervas frescas

R$ 69,00

Principais (Massas)

Sorrentino de canastra ao sugo

.

R$ 44,00

Sorrentino de canastra ao sugo

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R$ 44,00

Ravioli de banana da terra

Ao molho curry com camarão salteado

R$ 52,00

Ravioli de banana da terra

Ao molho curry com camarão salteado

R$ 52,00

Ravioli de salmão

No azeite de salvia e limão siciliano com sweet grape

R$ 49,00

Ravioli de salmão

No azeite de salvia e limão siciliano com sweet grape

R$ 49,00

Gnocchi ao molho de cogumelos trufados

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R$ 0,00

Gnocchi ao molho de cogumelos trufados

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Principais (Risotos)

Risotto de camarão

Com mini tomates e crispy de alho-poró

R$ 45,00

Risotto de camarão

Com mini tomates e crispy de alho-poró

R$ 45,00

Risotto Capri

Filet mignon ao limone e chips de baroa

R$ 44,00

Risotto Capri

Filet mignon ao limone e chips de baroa

R$ 44,00

Risotto do bosque

Cogumelos paris, alho-porró e aspargos

R$ 42,00

Risotto do bosque

Cogumelos paris, alho-porró e aspargos

R$ 42,00

Risotto italiano

Mussarela de búfala, parma, tomate seco e rúcula

R$ 42,00

Risotto italiano

Mussarela de búfala, parma, tomate seco e rúcula

R$ 42,00

Sobremesas

Brownie de chocolate

Com sorvete de vanila

R$ 15,00

Brownie de chocolate

Com sorvete de vanila

R$ 15,00

Cheasecake de limao siciliano

Com caramelo butterscoth

R$ 17,00

Cheasecake de limao siciliano

Com caramelo butterscoth

R$ 17,00

Petit gateau de chocolate

Com sorvete vanila

R$ 17,00

Petit gateau de chocolate

Com sorvete vanila

R$ 17,00

Taça de mini churros

Com sorvete de doce de leite

R$ 15,00

Taça de mini churros

Com sorvete de doce de leite

R$ 15,00

Banana brullé com doce de leite

Com farofa de canela e sorvete vanila

R$ 15,00

Banana brullé com doce de leite

Com farofa de canela e sorvete vanila

R$ 15,00

Mil folhas de frutas vermelhas

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R$ 18,00

Mil folhas de frutas vermelhas

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R$ 18,00

Cocktails clássicos

Margerita

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R$ 18,00

Margerita

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R$ 18,00

Mojito

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R$ 16,00

Mojito

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R$ 16,00

Blody Mary

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R$ 18,00

Blody Mary

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R$ 18,00

Clericot (700ml)

Vinho branco e frutas

R$ 48,00

Clericot (700ml)

Vinho branco e frutas

R$ 48,00