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Pellegrino
Rua Laranjal, num 459, Carmo, Belo Horizonte, MG
5Outros • $$$
Food
Drink
Entradas Frias
Burrata de Búfala ao Forno
Tomate recheado com burrata de búfala e cogumelo paris envolto em massa de pao Armoniza com cerveja Frankzikaner
R$ 33,00
Burrata de Búfala ao Forno
Tomate recheado com burrata de búfala e cogumelo paris envolto em massa de pao Armoniza com cerveja Frankzikaner
R$ 33,00
Carpaccio do chef
Azeite de limao siciliano, rúcula e raspas de grana padano; acompanha torradas Armoniza com cerveja COLORADO CAUIM
R$ 30,00
Carpaccio do chef
Azeite de limao siciliano, rúcula e raspas de grana padano; acompanha torradas Armoniza com cerveja COLORADO CAUIM
R$ 30,00
Ceviche de peixe branco
Com chips de ráizes Armoniza com cerveja FLAMENBAUM KOLSCH
R$ 32,00
Ceviche de peixe branco
Com chips de ráizes Armoniza com cerveja FLAMENBAUM KOLSCH
R$ 32,00
Ceviche di Mare
Camarao, salmao, lula e polvo; acompanha torradas Armoniza com cerveja WALS BELGIAN WITE
R$ 46,00
Ceviche di Mare
Camarao, salmao, lula e polvo; acompanha torradas Armoniza com cerveja WALS BELGIAN WITE
R$ 46,00
Sashimi de Atum
Atum fresco, shoyu com laranja, gergelim, gengibre com azeite de ervas. Armoniza com cerveja X WALS
R$ 46,00
Sashimi de Atum
Atum fresco, shoyu com laranja, gergelim, gengibre com azeite de ervas. Armoniza com cerveja X WALS
R$ 46,00
Entradas Quentes
Iscas de mignon
Fonduta de queijo e molho jabuticaba Armoniza com cerveja WALS BELGIAN WITE
R$ 39,00
Iscas de mignon
Fonduta de queijo e molho jabuticaba Armoniza com cerveja WALS BELGIAN WITE
R$ 39,00
Mix de Bruschetas
Tomates sweet grape, manjericao, castanhas, parmesao, champignon paris e queijo brie Armoniza com cerveja COLORADO CAUIM
R$ 34,00
Mix de Bruschetas
Tomates sweet grape, manjericao, castanhas, parmesao, champignon paris e queijo brie Armoniza com cerveja COLORADO CAUIM
R$ 34,00
Polvo grelhado
Batatas baby salteadas com páprica Armoniza com cerveja WALS SESSION CITRA
R$ 42,00
Polvo grelhado
Batatas baby salteadas com páprica Armoniza com cerveja WALS SESSION CITRA
R$ 42,00
Camembert em massa folhada
Servido com compota de frutas vermelhas Armoniza com cerveja LEFFE BLOND
R$ 39,00
Camembert em massa folhada
Servido com compota de frutas vermelhas Armoniza com cerveja LEFFE BLOND
R$ 39,00
Petiscos de Botequim
Bolinho de bacalhau
Ao pesto de pimenta biquinho e hortelã com limão siciliano Armoniza com cerveja HOEGGARDEN WITE
R$ 34,00
Bolinho de bacalhau
Ao pesto de pimenta biquinho e hortelã com limão siciliano Armoniza com cerveja HOEGGARDEN WITE
R$ 34,00
Mix de empanadas crocantes
Alho-poró e bacon, carne seca com catupiry e caprese Armoniza com cerveja WALS SESSION CITRA
R$ 30,00
Mix de empanadas crocantes
Alho-poró e bacon, carne seca com catupiry e caprese Armoniza com cerveja WALS SESSION CITRA
R$ 30,00
Pastéis gourmet invertidos
Bobó de camarão, creme de cogumelos e ragu de carne seca Armoniza com cerveja COLORADO INDICA
R$ 30,00
Pastéis gourmet invertidos
Bobó de camarão, creme de cogumelos e ragu de carne seca Armoniza com cerveja COLORADO INDICA
R$ 30,00
Carne de lata
Com torrone de mandioca, queijo canastra e melaço de cana Armoniza com cerveja COLORADO APPIA
R$ 0,32
Carne de lata
Com torrone de mandioca, queijo canastra e melaço de cana Armoniza com cerveja COLORADO APPIA
R$ 0,32
Da Parrilla
Duo de linguica
Angus/Duroc - BBQ e Holandesa Armoniza com cerveja WALS VERANO
R$ 32,00
Duo de linguica
Angus/Duroc - BBQ e Holandesa Armoniza com cerveja WALS VERANO
R$ 32,00
Fraldinha Red Angus VPJ
Acompanha farofa de cebola Armoniza com cerveja WALS DUBBEL
R$ 45,00
Fraldinha Red Angus VPJ
Acompanha farofa de cebola Armoniza com cerveja WALS DUBBEL
R$ 45,00
Denver Beef VPJ (Angus Premium)
Com molho de vinho e mandioca palito Armoniza com cerveja COLORADO INDICA
R$ 46,00
Denver Beef VPJ (Angus Premium)
Com molho de vinho e mandioca palito Armoniza com cerveja COLORADO INDICA
R$ 46,00
Salada
Salada de pera com gorgonzola
Figo desidratado e croutons
R$ 36,00
Salada de pera com gorgonzola
Figo desidratado e croutons
R$ 36,00
Salada cesar
.
R$ 32,00
Salada cesar
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R$ 32,00
Salada verde com grelhado
Grelhado- filet mignon, frango ou tilápia, mix de folhas, tomate sweet grape e rúcula
R$ 39,00
Salada verde com grelhado
Grelhado- filet mignon, frango ou tilápia, mix de folhas, tomate sweet grape e rúcula
R$ 39,00
Principais (Sugestao do Chef)
T-bone de cordeiro Dorper Grelhado com sal de alecrim
Molho roti de hortelã com mini gnocchi de banana da terra
R$ 78,00
T-bone de cordeiro Dorper Grelhado com sal de alecrim
Molho roti de hortelã com mini gnocchi de banana da terra
R$ 78,00
Camarao VG
Ao molho de açafrão com arroz negro, aspargos e morango
R$ 89,00
Camarao VG
Ao molho de açafrão com arroz negro, aspargos e morango
R$ 89,00
Principais (Carnes Vermelhas)
Ancho angus
Ao pesto com risoto tomate
R$ 69,00
Ancho angus
Ao pesto com risoto tomate
R$ 69,00
Tournedor ao proivre vert
Com batatas Dauphimoise
R$ 62,00
Tournedor ao proivre vert
Com batatas Dauphimoise
R$ 62,00
Steak ao molho carmenere/syrah
Com fettuccine artesanal ao molho alfredo
R$ 59,00
Steak ao molho carmenere/syrah
Com fettuccine artesanal ao molho alfredo
R$ 59,00
Bombom de alcatra angus VJP
Com spaghetti de abobrinha e pupunha
R$ 66,00
Bombom de alcatra angus VJP
Com spaghetti de abobrinha e pupunha
R$ 66,00
Carre de cordeiro em crosta de ervas
Ao roti com risoto limão e laranja
R$ 76,00
Carre de cordeiro em crosta de ervas
Ao roti com risoto limão e laranja
R$ 76,00
Picanha Angus fatiada com batata rosti e parmesão
Chantilly de gorgonzola e manteiga de ervas
R$ 0,00
Picanha Angus fatiada com batata rosti e parmesão
Chantilly de gorgonzola e manteiga de ervas
Principais (Aves)
Filé de Frango recheado com ricota e espinafre
Ao molho de laranja com purê de batata com limão siciliano
R$ 45,00
Filé de Frango recheado com ricota e espinafre
Ao molho de laranja com purê de batata com limão siciliano
R$ 45,00
Galeto Confitado
Ao molho roti de quiabo e pimenta biquinho, polenta, crispys de couve e bacon
R$ 51,00
Galeto Confitado
Ao molho roti de quiabo e pimenta biquinho, polenta, crispys de couve e bacon
R$ 51,00
Principais (Peixes e Frutos do Mar)
Arroz de polvo
.
R$ 59,00
Arroz de polvo
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R$ 59,00
Tilápia em crosta de macadâmia
Ao molho de acerola com risotto de uvas
R$ 53,00
Tilápia em crosta de macadâmia
Ao molho de acerola com risotto de uvas
R$ 53,00
Bobó de Camarão
Acompanha arroz com castanhas
R$ 49,00
Bobó de Camarão
Acompanha arroz com castanhas
R$ 49,00
Atum em crosta de gergelim
Ao molho dili e fettuccine nero de sapiá
R$ 79,00
Atum em crosta de gergelim
Ao molho dili e fettuccine nero de sapiá
R$ 79,00
Salmao ao molho de manga e polvre vert
Acompanha risotto de grana padano e lima siciliano
R$ 76,00
Salmao ao molho de manga e polvre vert
Acompanha risotto de grana padano e lima siciliano
R$ 76,00
Panela do mar
Camarão, lula, peixe branco e polvo com arroz de ervas frescas
R$ 69,00
Panela do mar
Camarão, lula, peixe branco e polvo com arroz de ervas frescas
R$ 69,00
Principais (Massas)
Sorrentino de canastra ao sugo
.
R$ 44,00
Sorrentino de canastra ao sugo
.
R$ 44,00
Ravioli de banana da terra
Ao molho curry com camarão salteado
R$ 52,00
Ravioli de banana da terra
Ao molho curry com camarão salteado
R$ 52,00
Ravioli de salmão
No azeite de salvia e limão siciliano com sweet grape
R$ 49,00
Ravioli de salmão
No azeite de salvia e limão siciliano com sweet grape
R$ 49,00
Gnocchi ao molho de cogumelos trufados
.
R$ 0,00
Gnocchi ao molho de cogumelos trufados
.
Principais (Risotos)
Risotto de camarão
Com mini tomates e crispy de alho-poró
R$ 45,00
Risotto de camarão
Com mini tomates e crispy de alho-poró
R$ 45,00
Risotto Capri
Filet mignon ao limone e chips de baroa
R$ 44,00
Risotto Capri
Filet mignon ao limone e chips de baroa
R$ 44,00
Risotto do bosque
Cogumelos paris, alho-porró e aspargos
R$ 42,00
Risotto do bosque
Cogumelos paris, alho-porró e aspargos
R$ 42,00
Risotto italiano
Mussarela de búfala, parma, tomate seco e rúcula
R$ 42,00
Risotto italiano
Mussarela de búfala, parma, tomate seco e rúcula
R$ 42,00
Sobremesas
Brownie de chocolate
Com sorvete de vanila
R$ 15,00
Brownie de chocolate
Com sorvete de vanila
R$ 15,00
Cheasecake de limao siciliano
Com caramelo butterscoth
R$ 17,00
Cheasecake de limao siciliano
Com caramelo butterscoth
R$ 17,00
Petit gateau de chocolate
Com sorvete vanila
R$ 17,00
Petit gateau de chocolate
Com sorvete vanila
R$ 17,00
Taça de mini churros
Com sorvete de doce de leite
R$ 15,00
Taça de mini churros
Com sorvete de doce de leite
R$ 15,00
Banana brullé com doce de leite
Com farofa de canela e sorvete vanila
R$ 15,00
Banana brullé com doce de leite
Com farofa de canela e sorvete vanila
R$ 15,00
Mil folhas de frutas vermelhas
.
R$ 18,00
Mil folhas de frutas vermelhas
.
R$ 18,00
Cocktails clássicos
Margerita
.
R$ 18,00
Margerita
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R$ 18,00
Mojito
.
R$ 16,00
Mojito
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R$ 16,00
Blody Mary
.
R$ 18,00
Blody Mary
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R$ 18,00
Clericot (700ml)
Vinho branco e frutas
R$ 48,00
Clericot (700ml)
Vinho branco e frutas
R$ 48,00