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Restaurante Manioca

Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2232 , num 2232, Jardim Paulistano , São Paulo, SP

5

Outros • $$$


Food

Drink

Couvert

Lascas de polvilho, coalhada seca e requeijão

por pessoa

R$ 19,00

Lascas de polvilho, coalhada seca e requeijão

por pessoa

R$ 19,00

Belisquetes

Bolinhos de tapioca com carne-seca e requeijão

acompanha geléia de pimenta

R$ 41,00

Bolinhos de tapioca com carne-seca e requeijão

acompanha geléia de pimenta

R$ 41,00

Chips de batata com rosbife

lapsang souchong e mostarda de Dijon

R$ 50,00

Chips de batata com rosbife

lapsang souchong e mostarda de Dijon

R$ 50,00

Brusqueta vegetariana

com abobrinha, pupunha, mussarela de búfala e chutney de manga

R$ 43,00

Brusqueta vegetariana

com abobrinha, pupunha, mussarela de búfala e chutney de manga

R$ 43,00

Crocante milho

com polvo e guacamole

R$ 44,00

Crocante milho

com polvo e guacamole

R$ 44,00

Brusqueta de brie

E presunto serrano com geleia de figo e mel

R$ 46,00

Brusqueta de brie

E presunto serrano com geleia de figo e mel

R$ 46,00

Batatas fritas

Batatas fritas

R$ 27,00

Batatas fritas

Batatas fritas

R$ 27,00

Entradas

Ovo do Mani

Cozido a 63º durante uma hora e meia e servido com espuma de pupunha

R$ 39,00

Ovo do Mani

Cozido a 63º durante uma hora e meia e servido com espuma de pupunha

R$ 39,00

Salada de carne-louca

Com milho assado, folhas verdes e tostadas

R$ 62,00

Salada de carne-louca

Com milho assado, folhas verdes e tostadas

R$ 62,00

Salada 10 grãos

Com abóbora, tomate, lascas de frango e hortelã

R$ 63,00

Salada 10 grãos

Com abóbora, tomate, lascas de frango e hortelã

R$ 63,00

Salada Manioca

Mix de alfaces, gorgonzola, maçã confitada, nozes caramelizadas, croûtons e aceto balsâmico

R$ 63,00

Salada Manioca

Mix de alfaces, gorgonzola, maçã confitada, nozes caramelizadas, croûtons e aceto balsâmico

R$ 63,00

Ceviche de peixe branco

Com raspadinha de tangerina, coentro e batata-doce

R$ 64,00

Ceviche de peixe branco

Com raspadinha de tangerina, coentro e batata-doce

R$ 64,00

Carpaccio de Mignon de Angus

mostarda de Dijon, alcaparras, rúcula e parmesão

R$ 54,00

Carpaccio de Mignon de Angus

mostarda de Dijon, alcaparras, rúcula e parmesão

R$ 54,00

Lanches

Hambúrguer Com Gruyère, cebola e tomate confitados, rúcula e maionese defumada

acompanha porção de batatas fritas ou saladas de folhas

R$ 54,00

Hambúrguer Com Gruyère, cebola e tomate confitados, rúcula e maionese defumada

acompanha porção de batatas fritas ou saladas de folhas

R$ 54,00

Cheeseburguer com queijo prato

acompanha porção de batatas fritas ou salada de folhas

R$ 48,00

Cheeseburguer com queijo prato

acompanha porção de batatas fritas ou salada de folhas

R$ 48,00

Hamúrguer de quinoa com cenoura e baterraba, uva passa, coalhada

Acompanha mix de alface

R$ 54,00

Hamúrguer de quinoa com cenoura e baterraba, uva passa, coalhada

Acompanha mix de alface

R$ 54,00

Sanduíche de rosbife

Com cebola caramelizada, picles, maionese de raiz-forte e rúcula

R$ 49,00

Sanduíche de rosbife

Com cebola caramelizada, picles, maionese de raiz-forte e rúcula

R$ 49,00

Pratos Principais

Talharim de pupunha ao molho de parmesão

prato principal

R$ 69,00

Talharim de pupunha ao molho de parmesão

prato principal

R$ 69,00

Capellini com cogumelos

Manteiga de limão, azeite de trufas e crocante de parmesão

R$ 71,00

Capellini com cogumelos

Manteiga de limão, azeite de trufas e crocante de parmesão

R$ 71,00

Ravióli rústico de queijo de cabra

Com manteiga de sálvia, pera e nozes

R$ 72,00

Ravióli rústico de queijo de cabra

Com manteiga de sálvia, pera e nozes

R$ 72,00

Arroz de açafrão com polvo

Arroz de açafrão com polvo na brasa e páprica defumada

R$ 103,00

Arroz de açafrão com polvo

Arroz de açafrão com polvo na brasa e páprica defumada

R$ 103,00

Atum levemente grelhado com quinoa

Com chutney de amora, gengibre e shissô

R$ 93,00

Atum levemente grelhado com quinoa

Com chutney de amora, gengibre e shissô

R$ 93,00

Galeto, pamonha assada

Rúcula e tomate-cereja

R$ 75,00

Galeto, pamonha assada

Rúcula e tomate-cereja

R$ 75,00

Filé ao molho de presunto serrano

gratin de batatas, rúcula selvagem

R$ 72,00

Filé ao molho de presunto serrano

gratin de batatas, rúcula selvagem

R$ 72,00

Contrafilé de Angus na brasa (300g)

salada de batata, farofa e vinagrete

R$ 86,00

Contrafilé de Angus na brasa (300g)

salada de batata, farofa e vinagrete

R$ 86,00

Costela de porco

mandioca e cebola na brasa com molho holandês de manteiga de garrafa

R$ 72,00

Costela de porco

mandioca e cebola na brasa com molho holandês de manteiga de garrafa

R$ 72,00

Cordeiro e couscous marroquino com açafrão

acompanha coalhada seca e purê de grão-de-bico

R$ 74,00

Cordeiro e couscous marroquino com açafrão

acompanha coalhada seca e purê de grão-de-bico

R$ 74,00

PF do Manioca

Picadinho de filé, arroz integral, farofa, couve, ovo pochê e banana assada (servido de segunda a sexta no almoço, exceto feriado)

R$ 62,00

PF do Manioca

Picadinho de filé, arroz integral, farofa, couve, ovo pochê e banana assada (servido de segunda a sexta no almoço, exceto feriado)

R$ 62,00

Sobremesas

Espuma de Nutella

sorvete de gengibre e calda de mexerica

R$ 33,00

Espuma de Nutella

sorvete de gengibre e calda de mexerica

R$ 33,00

O ovo

espuma de coco, sorvete de gemada e coquinhos crocantes

R$ 33,00

O ovo

espuma de coco, sorvete de gemada e coquinhos crocantes

R$ 33,00

Copo

Morango, suspiro, iogurte, doce de leite e pedras de nata

R$ 35,00

Copo

Morango, suspiro, iogurte, doce de leite e pedras de nata

R$ 35,00

Crumble de maça

sorvete de canela e pedras de nata

R$ 34,00

Crumble de maça

sorvete de canela e pedras de nata

R$ 34,00

Banana caramelada

Com sorvete de manjericão e farofa nuts

R$ 34,00

Banana caramelada

Com sorvete de manjericão e farofa nuts

R$ 34,00

O segredo do bolo (bolo de chocolate e brigadeiro

acompanha sorvete de leite Ninho

R$ 35,00

O segredo do bolo (bolo de chocolate e brigadeiro

acompanha sorvete de leite Ninho

R$ 35,00

Tiramisu

Tiramisu

R$ 34,00

Tiramisu

Tiramisu

R$ 34,00

Sorvetes do Mani

dois sabores

R$ 15,00

Sorvetes do Mani

dois sabores

R$ 15,00

Salada de fruta

frutas

R$ 15,00

Salada de fruta

frutas

R$ 15,00

Brigadeiro de cacau

seis unidades

R$ 12,00

Brigadeiro de cacau

seis unidades

R$ 12,00

Bebidas

Suco de beterraba com laranja

sucos

R$ 15,00

Suco de beterraba com laranja

sucos

R$ 15,00

Suco de melancia com água de coco

suco

R$ 15,00

Suco de melancia com água de coco

suco

R$ 15,00

Suco de laranja

suco

R$ 15,00

Suco de laranja

suco

R$ 15,00

Suco de limão com capim-santo

suco

R$ 15,00

Suco de limão com capim-santo

suco

R$ 15,00

Suco de maça-verde com água de coco

suco

R$ 15,00

Suco de maça-verde com água de coco

suco

R$ 15,00

Suco de abacaxi com hortelã

suco

R$ 15,00

Suco de abacaxi com hortelã

suco

R$ 15,00

Limonada suíça

Suco

R$ 15,00

Limonada suíça

Suco

R$ 15,00

Acqua Panna ou San Pellegrino

550 ml

R$ 24,00

Acqua Panna ou San Pellegrino

550 ml

R$ 24,00

Água

com ou sem gás

R$ 7,00

Água

com ou sem gás

R$ 7,00